Как выбрать кофемолку электрическую для дома
Как правильно выбрать кофемолку для дома
В продаже есть два вида кофемолок: электрические и ручные. Если хозяева дома при выборе кухонных принадлежностей придают значение дизайну, ритуал приготовления кофе строго не ограничен по времени, а требования к качеству помола высокие, то ручная мельница для кофе – прекрасный вариант. Электрические устройства работают быстрее, более производительны, но зависимы от наличия электроэнергии.
Общие критерии выбора кофемолок
Решая, какую кофемолку выбрать, необходимо ответить на несколько вопросов:
- как часто в доме готовят кофе, точнее, сколько чашек варят в день;
- какой напиток предпочитают домочадцы: по-турецки, эспрессо или американо, – от этого зависит требуемая степень помола;
- для какого типа кофеварки нужно готовить молотый кофе.
Если по утрам хватает 25–35 г молотого кофе (на 3–4 чашки готового напитка), и не приходят большие компании друзей, то кофемолки с небольшой ёмкостью для зёрен достаточно.
Для приготовления кофе в турке (джезве) подойдёт недорогая кофемолка без особых требований к однородности размера частиц. В этом случае можно приобрести роторную кофемолку. Если же в доме электрокофеварка рожкового, капельного, гейзерного типа или полуавтоматическая кофемашина, – нужна кофемолка жернового типа, ручная или электрическая – дело вкуса.
Универсальный вариант, который подойдет в любой ситуации – кофемолка с регулировкой степени помола.
Типы кофемолок с электроприводом:
- роторные (ножевые);
- жерновые.
Как выбрать роторную (ножевую) кофемолку
Роторными или ножевыми называют электрические кофемолки с одной ёмкостью, служащей как для целых зерен, так и для молотого продукта. Её объём, у разных моделей, рассчитан на количество кофе от 40 до 120 г. На дне чаши установлен вращающийся нож: в некоторых моделях он изогнутый, но предпочтительнее двойной. Степень помола зависит только от длительности работы устройства, а однородность размера частиц – от формы ножа.
Плоский одинарный нож перемалывает лишь некоторую часть зёрен. Чтобы обеспечить более равномерный помол, приходится периодически встряхивать устройство. Двойной изогнутый нож перемешивает зерно в объёме и быстрее справляется с работой.
В каждой порции порошка есть крупные и мелкие частицы. Для заварки в турке, френч-прессе или гейзерной кофеварке такое качество помола допустимо, но для рожковых кофеварок оно не подходит.
Мощность роторных моделей варьируется от 110 до 270 Вт. Стремиться к максимальным показателям не стоит, так как возможен перегрев, из-за чего молотый кофе приобретёт горький привкус. Оптимальным показателем мощности считается 180 Вт.
Таблица 1. Особенности роторных кофемолок популярных торговых марок
Наименование модели, вместимость (г) и мощность (Вт) | Преимущества, отличающие данную модель от других | Недостатки |
Bosch MKM 6000/6003 |
5 степеней тонкости помола;
защита от перегрева;
есть отсек для шнура;
блокировка работы со снятой крышкой
регулировка тонкости помола;
импульсный режим – защита от перегрева:
По отзывам покупателей, лучшая кофемолка для дома в классе роторных – Bosch MKM 6000/6003. У нее нет дополнительных функций, пластиковый корпус, но для использования по прямому назначению она удобна и надёжна. Также привлекает разумное соотношение цены и качества.
Как выбрать электрическую жерновую кофемолку
Электрические жерновые кофемолки отличаются от роторных (ножевых) принципом работы. Такие устройства оснащены приёмным бункером для целых зёрен, и ёмкостью для молотого кофе. Зёрна, насыпанные в приёмный бункер, под действием силы тяжести попадают между жерновов, где дробятся и перетираются в порошок.
Плоские жернова установлены параллельно друг другу с регулируемым зазором. На плоскостях, соприкасающихся между собой, нанесена специальная насечка. Жернова вращаются с большой скоростью и перемалывают зёрна до образования крупинок размером меньше, чем расстояние между рабочими плоскостями. Молотый кофе высыпается вниз, в пластиковый контейнер.
Конические жернова представляют собой два конуса с зубчатой поверхностью, один из них вставлен внутрь другого. Внешний конус неподвижен, а внутренний вращается. Зёрна продвигаются вниз, и кофе, смолотый до заданной величины частиц, попадает в сборник готового продукта.
Модели кофемолок с коническими жерновами работают значительно тише, хоть и медленнее, чем с плоскими, зато исключена возможность перегрева зёрен. Такие модели стоят дороже, но если нужно молоть зёрна качественно, лучше выбрать кофемолку именно с коническими жерновами. Особенно ценятся прецезионные устройства с микрометрическим механизмом регулировки тонкости помола.
Большое влияние на вкус напитка и долговечность кофемолки оказывает материал, из которого изготовлены жернова. Встречаются изделия, при изготовлении которых использована:
- нержавеющая закалённая сталь – жернова из неё служат долго, но менее устойчивы к истиранию, чем чугунные. Металлические жернова не рекомендуется мыть водой, они подвержены коррозии;
- закалённая сталь с титановым покрытием, жернова из этого материала прослужат дольше и устойчивее к истиранию. Но модели с такими жерновами значительно дороже, чем без покрытия;
- керамика – прочный и экологически чистый материал, ресурс которого рассчитан на перемалывание до 1000 кг зёрен. Сплав керамики с корундом – идеальный вариант, встречается в продаже очень редко. Материал не боится ржавчины, не впитывает никаких посторонних запахов.
Электрические жерновые кофемолки более производительны, качество помола выше, чем у роторных: можно задавать определённый размер частиц молотого кофе, подходящий для приготовления напитков по тому или иному рецепту. Наличие у кофемолки таймера, регулятора тонкости помола и дозатора позволяет оставить прибор включённым, а тем временем заняться обслуживанием кофеварки. Тогда как во время работы роторной кофемолки нужно удерживать кнопку включения в нажатом положении и следить за степенью помола.
ТОП-10 лучших кофемолок 2020 года, как выбрать самую хорошую?
Кофемолка представляет собой специальный кухонный агрегат, который по достоинству оценят любители свежесваренного кофе. Если зерна только что помолоты, у кофе будет приятный вкус и аромат. Разновидностей кофемолок довольно много – они бывают механическими, однако им на смену приходят электрические изделия.
- Как выбрать хорошую кофемолку?
- Список лучших моделей кофемолок года
- 10. UNIT UCG-112
- 9. VITEK VT-1542
- 8. Polaris PCG 1017
- 7. Kitfort KT-1315
- 6. Polaris PCG 0815A
- 5. Микма ЭКМУ ИП-30
- 4. De Longhi KG 89
- 3. First FA-5486
- 2. Oursson OG2075
- 1. Bosch MKM 6000
- В заключении видео
Как выбрать хорошую кофемолку?
На первый взгляд может показаться, что выбрать кофемолку проще простого – достаточно прийти в магазин техники и приобрести изделие, которое приемлемо по своей стоимости и имеет красивый внешний вид. Некоторые хозяйки вместо такого аппарата применяют блендеры, но этого лучше не делать, так как зерна могут сильно затупить лезвия, к тому же вряд ли получится получить мелкий помол.
Сегодня точно сказать, какая именно компания выпускает лучшие в мире кофемолки, не получится, так как многие предприятия изготавливают высококачественные устройства. Критериев выбора кофемолки достаточно много:
- Мощность оборудования;
- Количество режимов работы;
- Наличие систем безопасности;
- Материал, из которого сделана рабочая емкость, корпус конструкции и так далее;
- Отсутствие лишних запахов.
Мы проанализировали множество мнений покупателей, на основании которых и составили этот рейтинг лучших кофемолок топ-10. Надеемся, что после прочтения нашей статьи, вам удастся значительно легче и быстрее определиться с выбором и приобрести самую подходящую кофемолку, которая будет долго служить верой и правдой.
Список лучших моделей кофемолок года
10. UNIT UCG-112
Открывает наш рейтинг лучших кофемолок для дома именно эта модель. Стоит она не слишком дорого, однако отличается превосходным качеством исполнения. В конструкции имеется специальный ротационный нож, остро заточенный. Буквально в считанные мгновения перемалывает порядка 50 граммов зерен. В некоторых отзывах пользователей сказано, что максимум им удавалось переработать до 70 граммов зерен.
Мощность устройства составляет 150 Вт – этого показателя вполне хватает для того, чтобы перемолоть максимальный объем в течение трех-четырех минут. У кофемолки не предусмотрена система отсутствия регулировка степени помола. Она имеет хорошую систему защиты – при открытой крышке запустить устройство не получится. Корпус выполнен из качественной нержавеющей стали, что положительно сказывается на прочности устройства и придает ей еще больший привлекательный вид.
- Простая конструкция, вероятность поломки минимальная;
- Очень удобно пользоваться;
- Мало весит;
- Занимает минимальное количество свободного места.
- Нет регулировки степени помола;
- Шумно работает.
9. VITEK VT-1542
Это весьма удобная конструкция, которая отличается небольшими габаритными размерами. В корпусе предусмотрена специальная ниша для хранения сетевого шнура. Корпус изготавливается из высококачественного пищевого пластика, сборка надежная – даже после нескольких лет эксплуатации не возникают люфты и посторонние скрипы. Очищать прибор лучше мягкой влажной тканью, пользоваться абразивами нельзя, также не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. Продукция в полной мере соответствует всем международным стандартам, предъявляемым к безопасности и гигиены.
Мощность двигателя составляет 130 Вт, чего для домашнего использования вполне достаточно. Нож изготавливается из высококачественной самозатачивающейся стали, которая не обладает посторонним запахом и не создает привкуса. Максимальная вместимость чаши составляет 70 граммов – вполне достаточно, чтобы приготовить кофе на семью из 3-4 человек. Работает довольно тихо, однако нет регулятора мощности. Многие пользователи говорят о неудобном местоположении кнопки включения, однако к этому удается довольно быстро привыкнуть.
- Очень равномерно перемалывает зерна;
- Надежный самозатачивающийся нож;
- Ниша для хранения питающего кабеля.
- Не получится получить слишком мелкий помол;
- Помолотый кофе забивается под защелку крыши, откуда достать ее будет не слишком просто;
- Пластиковый корпус, который при падении может расколоться.
8. Polaris PCG 1017
Обладает привлекательным и довольно стильным дизайном, конструкция оборудована прозрачной крышкой, связанной с системой защиты от травм. Если ее не установить на свое место, то сработает защитная блокировка, которая не даст мотору запуститься. Мощность кофемолки 170 Вт – этого показателя вполне достаточно даже для очень крупных кофейных зерен. Чтобы прибор быстрее их перемолол, у него предусмотрен импульсный режим.
Кофемолка вмещает в себя до 50 граммов. Корпус изготавливается из качественного пищевого пластика, окрашен в темный приятный цвет. Практически не издает шума в процессе работы, не вибрирует. Контейнер небольших размеров, при полной загрузке скорость перемола составляет порядка тридцати секунд.
- Удобно расположены функциональные кнопки;
- Высокая скорость помола;
- Приемлемая стоимость;
- Можно использовать не только для зерен, но и для специй, орехов, сахара и так далее;
- Очень удобна в эксплуатации.
- Помол производится не слишком равномерно, чтобы он получился относительно одинаковым, кофемолку приходится периодически встряхивать;
- Чаша несъемная – мыть ее нельзя, поэтому нужно только протирать сухими либо влажными салфетками.
7. Kitfort KT-1315
За один раз эта модель может перемолоть вплоть до 60 граммов даже самых жестких и твердых кофейных зерен. Производитель утверждает, что аппарат разрешается использовать даже для измельчения специй самого разного плана. Резервуар здесь съемный, поэтому его очень удобно мыть. Несмотря на компактные размеры и приемлемую стоимость, это устройство характеризуется расширенной функциональностью. В частности, тут имеется импульсный режим работы, при помощи которого можно быстрее и тщательнее измельчить содержимое резервуара. Предусмотрена система защиты от случайного запуска – пока резервуар не помещен на свое место, запустить двигатель не получится. Подобная технология позволяет полностью защитить пользователя от серьезных порезов.
В эксплуатации аппарат очень прост, ухаживать за ним тоже легко. Тип управления кофемолкой механический, поэтому разобраться с принципом его работы удастся в течение нескольких минут. Резервуар для зерен изготавливается из нержавеющей стали со специальным покрытием, которое полностью лишено постороннего запаха. Его тоже легко мыть, тем более, что лезвие ножа при необходимости извлекается из емкости. Корпус продукции также выполнен из металла, что придает устройству дополнительную привлекательность и стильность. Форма кофемолки напоминает трапецию, в нижней части можно обнаружить вентиляционные отверстия для охлаждения двигателя и прорезиненные ножки, которые будут гасить вибрацию прибора во время работы. Аппарат характеризуется значительной мощностью, но работает он относительно тихо.
- Съемную чашу очень легко мыть;
- Хорошо продуманная система защиты пользователя от травм;
- Элементарное управление конструкцией;
- Крупность помола регулируется временем перемалывания;
- Может работать не только с кофейными зернами, но и с другими продуктами;
- Привлекательный внешний вид.
- Коротковат питающий кабель.
6. Polaris PCG 0815A
Мощность этой кофемолки составляет 150 Вт при максимальной вместимости чаши 70 граммов. В конструкции предусмотрен импульсный режим, который позволяет обеспечить тонкий помол. Система безопасности представлена ограничителем запуска, который не позволяет мотору включиться при открытой крышке.
Изделие отличается привлекательным внешним видом, окрашено в серебристый цвет. Корпус изготовлен из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Помол производится за счет ротационного ножа, также изготовленного из нержавейки.
- Красивый внешний вид;
- Прочный и качественно собранный металлический корпус;
- Хорошая система безопасности.
- Крышка периодически заедает;
- Готовый продукт высыпать не слишком удобно;
- Наклейки, портящие внешний вид, к тому же снять их довольно проблематично.
5. Микма ЭКМУ ИП-30
Представляет собой конструкцию в пластиковом корпусе качественной сборки. Во время работы почти не шумит, ее можно использовать как для кофейных зерен, так и для других продуктов – круп, семечек, сахара и так далее. Работает по ротационному принципу, нож изготовлен из пищевой нержавеющей стали, затачивается непосредственно во время работы.
Вместимость чаши небольшая – всего 30 граммов, за счет чего и мотор установлен не слишком мощный: 115 Вт. Крышка прозрачная, выполнена из пластика, хрупкая, поэтому с ней следует обращаться очень осторожно. Через нее можно быстро оценить, насколько тонким получился помол – обычно для качественного перемалывания достаточно 35-40 секунд непрерывной работы устройства. Чаша не удаляется, поэтому использовать воду при ее очистке запрещено, достаточно протереть ее влажной тканью.
- Тихо работает;
- Просто устроена;
- Стоит не слишком дорого.
- Отсутствует защита от перегрева;
- Нет ниши для хранения питающего шнура.
4. De Longhi KG 89
Это первая конструкция жернового типа, представленная в нашем обзоре лучших кофемолок. С ее помощью можно перемолоть значительное количество зерен. Она отличается красивым внешним видом, в котором органично сочетаются между собой металлические элементы, черный и полупрозрачный пластик, обладает подсветкой кнопки включения устройства.
Управляется прибор за счет двух регуляторов механического типа и одной кнопки. Максимальная вместимость составляет 120 г, длина питающего провода составляет 0,6 м. Кофемолка оборудована специальной защитой от непреднамеренного запуска: если контейнер и верхняя крышка не установлены или установлены не слишком плотно, то запуск не осуществится.
Крышка и емкость с легкостью извлекаются, за счет чего их можно с легкостью вымыть под струей воды, не опасаясь, что она попадет на электрические составляющие и вызовет короткое замыкание. Механические поворотные ручки позволяют выбрать порцию, а также уровень помола. Максимальная непрерывная работа устройства составляет 60 секунд, чего вполне достаточно для изготовления кофе на 12 чашек.
- Простота использования;
- Большое количество вариантов помола;
- Приятный внешний вид;
- Приемлемая цена
- Сложновато чистить;
- Молотый кофе зачастую просыпается
3. First FA-5486
Это довольно оригинальное устройство, которое оказалось на третьем месте нашего рейтинга лучших кофемолок во многом за счет наличия сразу двух чаш. Каждая из них имеет вместимость 70 граммов, двигатель достаточно мощный для кофемолки – 200 Вт. Имеется надежная защита от перегрева и случайного запуска. Для более эффективной работы есть импульсный режим. В конструкции используется система нержавеющих ножей самозатачивающегося типа.
Чаши извлекаемые, за счет чего мыть их довольно просто, но загружать их в посудомоечную машину категорически не рекомендуется. Корпус качественный немаркий, на нем не будут видны отпечатки пальцев. Он выполнен из высококачественного пластика со вставками из нержавеющей стали, отсутствуют люфты, трещины, с течением времени не появляются скрипы.
- Прекрасное соотношение цены и качества;
- Наличие защиты от перегрева;
- Привлекательный внешний вид;
- Она практически не шумит.
- Короткий шнур питания.
Какую кофемолку лучше купить для дома
Время на чтение:
Для действительно вкусного кофе, нужны свежие зерна, смолотые непосредственно перед приготовлением в кофеварке. Если купить хорошие зерна не так сложно, то выбор кофемолки может поставить вас в тупик. Посмотрим, какие бывают кофемолки, и какая модель лучше всего подойдет для дома.
Любители кофе знают, что вкус и аромат напитка зависит от свежести молотых зерен.
- Для чего нужна кофемолка
- Какую кофемолку лучше купить
- Ротационные кофемолки (с лезвиями)
- Жерновые кофемолки
- Ручные жерновые кофемолки
- Лучшие электрические кофемолки
- Как правильно выбрать кофемолку при покупке
- ВИДЕО: Как правильно выбрать кофемолку для дома.
Для чего нужна кофемолка
Молотый кофе в пачках, а тем более, растворимый сублимированный не сохраняет всю насыщенность вкуса и аромата, в отличие от цельных зерен, сырых или обжаренных. Чтобы приготовить в домашних условиях кофе из цельных зерен, вам понадобится кофемолка (гриндер), а также устройство для варки напитка – турка, френч-пресс или кофе-машина.
Кофемолка – непременный атрибут на кухне каждого настоящего кофемана.
Кофемолка позволяет измельчить зерна до необходимой кондиции, создавая крупный, средний или мелкий помол. Однородность помола определяет вкус напитка, поэтому важно выбрать кофемолку, измельчающую зерна не только быстро, но и равномерно.
Главное отличие моделей – в перемалывающем механизме: жерновом или ротационном.
Существует несколько основных типов кофемолок, у всех есть плюсы и минусы. Попробуем разобраться вместе, какую кофемолку лучше купить для дома, чтобы каждое утро наслаждаться безупречным вкусом любимого напитка.
Эти модели работают от электрического привода.
Какую кофемолку лучше купить
Все разновидности гриндеров можно разделить на механические и автоматические. Первые предполагают измельчение зерен вручную в специальном устройстве, а вторые работают от электросети, измельчая кофе в автоматическом режиме.
У любой модели зерна засыпаются в резервуар, где и происходит помол.
Современные электрические кофемолки, в свою очередь, классифицируются на:
- ротационные;
- жерновые.
Первые стоят дешевле, так не умеют регулировать степень помола и предназначены для последующей варки кофе в турке. В ножевых машинах нельзя измельчать зерна более 20 секунд, чтобы не получить горький привкус от пережаренных зерен. Все дело в том, что ножи слишком нагреваются и увеличивают прожарку зерен. Поэтому мелкий помол в ножевой кофемолке получить нелегко.
Следует знать, как выбрать кофемолку, чтобы кофе получился ароматным и вкусным.
Жерновые имеют более сложный механизм и позволяют выбрать степень помола, но и стоят дороже. Кофе, смолотый в жерновой кофемолке, можно готовить любым способом, не опасаясь, что напиток получится водянистым или слишком горьким.
Жерновые — плющат и перемалывают бобы, обеспечивая тонкость помола порошка и его однородность.
Посмотрим, как выбрать кофемолку электрическую для дома, и какие еще особенности и преимущества есть у ножевых и жерновых гриндеров.
Ротационные кофемолки (с лезвиями)
Кофемолки с ротационным механизмом представляют собой компактные приспособления цилиндрической формы с крышкой и кнопкой. Кофе засыпают в единственный отсек, на дне которого находятся ножи для измельчения зерен. Чтобы запустить машину, крышку закрывают и нажимают кнопку, удерживая ее, пока зерна не станут порошком. Все происходит очень быстро, и через 10-15 секунд вы сможете приготовить напиток по любимому рецепту.
Роторные кофемолки рубят зерна, оттого их частички неравномерны. Стоят они недорого.
Существуют лайфхаки, как сделать помол мельче в ножевом гриндере. Необходимо удерживать кнопку не более 10 секунд, затем давать ножам остыть, и снова запускать кофемолку на 10 секунд. 2-3-х циклов достаточно, чтобы получить оптимальный помол для заваривания кофе в чашке или френч-прессе.
При выборе обращайте внимание на мощность прибора. Модели с мощностью 150-200 Вт медленнее нагреваются и не влияют на прожарку зерен, что предотвращает горечь в будущем напитке.
В стационарных ротационных кофемолках можно установить степень помола, в результате чего получается более однородная кофейная масса.
Также рекомендуется выбирать модели со съемными ножами, чтобы можно было хорошо почистить емкость от эфирных кофейных масел или частиц зерен. Электрические ножевые кофемолки нельзя мыть под проточной водой, так как они обладают цельной структурой с несъемным стаканом для кофе, что делает проблематичным качественную чистку прибора.
Большинство кофемолок ножевого типа оснащается одним ножом, но есть модели с двумя ножами.
Съемные ножи позволят лучше обработать поверхность под ними, чтобы частички зерен и следы масла не повлияли на вкус кофе, который будет смолот позже.
Жерновые кофемолки
Гриндеры с жерновым механизмом препятствуют возникновению горечи в напитке, так как смолотые зерна не продолжают перемалываться с остальными, а сразу же отправляются в отдельный отсек. Во всех современных приборах можно выставить степень помола, который регулируется расстоянием между жерновами: чем он меньше, тем мельче получится порошок.
Жерновые кофемолки работают медленнее, но не так шумно. Цена у них выше.
При выборе жернового гриндера обращайте внимание на модели со скоростью вращения не менее 500 оборотов в минуту. При меньшей скорости есть вероятность плохого помола. Конусообразные емкости для зерен предпочтительнее цилиндрических, так как обеспечивают полное измельчение зерен без остатка на стенках.
У жернового устройства готовый продукт попадает в емкость для сбора порошка.
Не следует выбирать электрокофемолку с объемной емкостью для кофе, так как профессионалы не советуют молоть зерна впрок. Эфирные масла улетучиваются из молотого кофе уже спустя 20 минут, а зерна теряют аромат после 3-4 недель хранения.
Жернова в кофемолках бывают плоскими и коническими.
Ручные жерновые кофемолки
В ручных жерновых кофемолках есть особенности, которые касаются процесса перемалывания зерен вручную, а также дизайна машины.
Несмотря на то, что процесс измельчения занимает не менее 6-10 минут, многим нравится молоть кофе вручную благодаря атмосфере, которую создает красивая кофемолка с деревянным корпусом в ретро-стиле.
Зерна попадают в воронку между жерновами, и вследствие вращения, измельчаются, и попадают в отдельный отсек.
Большинство ручных кофемолок выполняют в традиционном дизайне из дерева или имитирующих его материалов. Такие модели стоят до 1 тыс. рублей, красиво выглядят в интерьере и подходят для ежедневного использования.
Вторым по популярности видом жерновых кофемолок являются сферические в восточном стиле. Самые дорогие модели выполняют из латуни или меди, и стоят они до 3-х тысяч рублей. Такие гриндеры предназначены для приготовления восточного кофе в турке.
Жерновые конструкции устроены сложнее, но в результате создаются мелкие крупинки одинакового размера.
Последним типом ручных кофемолок являются гриндеры в современном стиле, изготовленные из пластика и металла. Такие модели подходят для кухни в стиле хай-тек, но сохраняют все преимущества ручных кофемолок.
Благодаря своим преимуществам, жерновые кофемолки используются в профессиональных целях. Вместе с этим они стоят в несколько раз больше роторных.
Лучшие электрические кофемолки
Учитывая производительность, наличие режимов, степеней помола, дополнительных функций и соотношения цены-качества, мы составили для вас рейтинг электрокофемолок жернового и ножевого типа.
Выбирая как мощность должна быть у кофемолки, следует отталкиваться от количества напитка, которое вы будете готовить.
Посмотрим на лучшие ротационные гриндеры:
- На первом месте Caso Coffee Flavour, чья стоимость менее 2 тыс. рублей. Достоинства модели: вместительная чаша, защита от перегрева, корпус из стали, равномерный помол.
- Второе место досталось многофункциональной модели Kitfort KT-1329 (до 2-х тыс. рублей), оснащенной емкостью для перемалывания не только кофе, но и специй, орехов и других продуктов. Достоинства: две чаши для кофе и продуктов, съемные емкости из нержавеющей стали, защита от перегрева и неплотного закрытия крышки.
- На третьем месте бюджетная модель Scarlett SC-CG44502 (990 рублей) из пластика с удобным рельефным корпусом. Достоинства: импульсный режим, автоблокировка, возможность перемалывать не только кофе, но и другие продукты.
О надежности – кофемолка выполнена в корпусе из нержавеющей стали, которая, естественно более прочная, чем любой пластик.
Рейтинг жерновых кофемолок:
- Первое место мы отдали De’Longhi KG 520.M (до 10 тыс. рублей), обладающей высокой равномерностью степени помола, 18 режимами работы, выбором порции кофе, темпером (для получения капсул) и множеством других полезных функций.
- Далее мы предлагаем обратить внимание на компактную Nivona NIGS 130 Café Grano (до 9 тыс. рублей), которая бесшумно работает, имеет 16 степеней помола, выбор порции и вместительный резервуар для зерен и порошка.
- Модель Rommelsbacher EKM 300 (до 8 тыс. рублей) имеет 12 режимов помола, позволяет выбрать количество порций, обладает защитой от перегрева, а также позволяет вынимать жернова для максимальной очистки.
Высококачественная и производительная жерновая автоматическая кофемолка от ведущего итальянского производителя кофейного оборудования — компании De’Longhi.
Планируя купить электрокофемолку, обратите внимание на представленные модели, которые обладают большим спектром функций и станут незаменимой вещью дома.
Не стоит выбирать роторную кофемолку с большой мощностью: это увеличит риск перегрева зерен.
Как правильно выбрать кофемолку при покупке
Давайте суммируем, как правильно выбирать кофемолку, чтобы купить действительно качественный прибор.
- Выбирайте модели из стали, которые более долговечны, чем пластиковые.
- Чем больше съемных деталей, тем проще мыть устройство.
- Количество режимов помола позволит готовить кофе разными способами.
- Чем компактнее устройство, тем удобнее его хранить.
- Дополнительные настройки делают прибор более функциональным.
Вкусный кофе легко приготовить, если у вас есть хорошая ручная или электрическая кофемолка. Надеемся, наши рекомендации помогут выбрать лучший гриндер для дома, который обеспечит вас свежим кофе с неповторимым вкусом и ароматом.
Важной дополнительной функцией кофемолки является защита от перегрева зерен: устройство будет отключаться при достижении большой температуры.
ВИДЕО: Как правильно выбрать кофемолку для дома.
Как выбрать электрическую кофемолку
Как выбрать электрическую кофемолку для дома – этот вопрос может показаться простым лишь на первый взгляд. На современном рынке представлена масса ручных и электрических моделей. Электрокофемолки делятся на два основных типа, каждый из которых имеет ряд преимуществ и недостатков. О том, как купить недорогую кофемолку, которая будет полностью отвечать вашим требованиям и станет неотъемлемым атрибутом вашей кухни, расскажет наша статья.
Виды кофемолок
Все электрические кофемолки для дома можно разделить на две группы: ножевые (роторные) и жерновые. Остановимся на каждой из этих групп более подробно.
Ножевые электрические кофемолки
Принцип действия такого аппарата очень прост. В контейнере, в который засыпаются кофейные бобы для последующего помола, располагаются стальные ножи. После закрытия крышки устройства и запуска электромотора ножи начинают вращаться с высокой скоростью и измельчать зерна.
В большинстве своем роторные электрические кофемолки не оборудованы регулятором помола. Чем дольше будет работать прибор, тем мельче в итоге получится порошок. Обычно аппараты ножевого типа питаются от сети, но при желании можно подыскать и вариант с аккумулятором либо возможностью беспроводной эксплуатации (однако такой вариант точно не будет бюджетным).
Преимущества ножевых электрокофемолок
- быстрота измельчения кофейных зерен;
- низкая цена (от 400 рублей);
- компактность;
- простота использования.
Неоспоримым плюсом ножевой электрокофемолки также является то, что под нее вы сможете легко подобрать недорогую кофеварку, рассчитанную на небольшой объем порции.
Недостатки ножевых кофемолок
- невозможность точного выбора необходимой степени помола;
- относительно малый объем контейнера для кофе;
- худшее качество помола по сравнению с жерновыми электрокофемолками;
- более низкая по сравнению с приборами других типов надежность (чаще выходят из строя).
Как выбрать электрическую кофемолку роторного типа?
При покупке модели с ножами прежде всего следует обратить внимание на ее мощность. Чем выше значение данного показателя, тем быстрее прибор измельчит кофейные зерна в порошок. Диапазон разброса мощностей моторов таких электрокофемолок находится в пределах от 100 до 280 Вт. Оптимальным вариантом станет «золотая середина» — модель с мощностью порядка 150-200 Вт. При более высокой мощности велик риск того, что электродвигатель может быстро сгореть. Кроме того, при большой частоте вращения ножи сильно разогреваются, в результате чего могут обжечь зерна кофе и подпортить вкус готового напитка.
Вместимость резервуара
Определившись с мощностью кофемолки, оцените вместимость контейнера для кофе. Наиболее распространенные модели вмещают от 30 до 100 граммов кофе. Тут вам нужно ориентироваться исключительно на собственные предпочтения. Исходить мы рекомендуем из того, что для одной чашки готового кофейного напитка нужно около 6-7 граммов измельченных бобов.
Внимание! Не надо молоть кофе впрок, ведь только свежемолотые зерна в полной мере раскрывают свои вкусовые качества и запах. В процессе хранения молотого кофе его качества неизбежно теряются.
Материал корпуса и внутреннего контейнера
Важным критерием выбора является материал, из которого выполнен корпус электрокофемолки. В идеале он должен быть металлическим, однако и прибор в корпусе из качественного пластика способен прослужить своему владельцу верой и правдой в течение долгих лет. Что касается материала внутреннего резервуара, то для его изготовления чаще всего используют металл и пластик. Первый вариант преимуществен ввиду его гигиеничности и надежности.
Способ включения
Роторные аппараты включаются одним из двух способов: нажатием и удерживанием крышки или надавливанием на кнопку пуска. Второй способ более удобен. Поэтому в большинстве современных моделей получил реализацию именно он.
Дополнительные функции ножевых электрокофемолок
Более «продвинутые» ножевые модели могут иметь наклонное дно, улучшенное покрытие внутренней поверхности контейнеров для кофе. Можно найти устройства с двойными ножами, а также с такой полезной функцией, как автоматическое отключение в случае перегрева. Данная функция способна значительно увеличить срок службы электромотора, предотвратив его перегорание.
Сколько стоит кофемолка с ножами?
Рассмотрим несколько недорогих электрических кофемолок ножевого типа. Цены на приборы для измельчения кофейных зерен этого типа стартуют уже с 400-500 рублей. Так, всего за 410 рублей вы можете позволить себе кофемолку с ротационными ножами HOMESTAR HS-2001, снабженную достаточно мощным 160-ваттным мотором и резервуаром, вмещающим до 50 граммов кофе. Всего на 200 рублей дороже стоит другая бюджетная ножевая модель – Clatronic KSW 3306. Этот аппарат потребляет 120 Вт энергии и позволяет приготовить до 40 Вт кофе за раз. Еще одна модель, отвечающая высоким требованиям по соотношению цены и качества — Микма ИП-33. Эта роторная кофемолка снабжена резервуаром на 50 граммов кофе и 150-ваттным электромотором.
Жерновые кофемолки
Электрические жерновые кофемолки — это кухонные приборы для измельчения зерен кофе, функционирующие по типу жерновов. Они продаются по более высокой цене, нежели роторные. Однако и достоинств у них больше. Главное преимущество таких устройств состоит в том, что пользователь может легко задавать необходимую степень помола, регулируя расстояние между жерновами. Купить кофемолку с жерновами можно посоветовать тем, кто любит готовить разные виды кофе.
Помол в таких устройствах почти всегда получается весьма однородным и идеально подходит для использования в гейзерных, рожковых, а также капельных кофеварках. В жерновых моделях объем резервуара составляет около 250-300 граммов, что делает возможным их применение не только дома, но и в условиях офисов, кофеен, пунктов общепита и т.д.
Электрокофемолка жерновая модели Melitta Molino
Преимущества жерновых моделей:
- возможность регулировки помола;
- большой объем контейнера для кофе;
- функция порционного приготовления зерен (аппарат использует ровно такое количество зерен, которое необходимо для приготовления необходимого объема напитка).
Недостатки электрических кофемолок с жерновами:
- более высокая по сравнению с ножевыми моделями цена;
- большие размеры корпуса (такому прибору желательно сразу выделить отдельное место, так как убирать его на полку после каждого использования не слишком удобно).
Как правильно выбрать кофемолку жернового типа?
Все жерновые модели делятся на следующие две группы:
- с коническими жерновами;
- с цилиндрическими жерновами.
Кофемолка с коническими жерновами
Такие электрокофемолки отличаются долговечностью, но при этом работают достаточно медленно.
Кофемолка с цилиндрическими жерновами
Устройства этого типа быстро измельчают кофейные бобы, однако их рабочий ресурс, как правило, оказывается меньше, чем у конических аналогов.
Материал рабочих дисков электрической жерновой кофемолки
Диски могут быть изготовлены из различных материалов. Лучшим вариантом являются керамические жернова, при использовании которых гарантируется максимально полное сохранение вкусовых качеств кофе, а также бережное отношение к зернам. С другой стороны, жерновые кофемолки с дисками из стали-нержавейки продаются по более низкой цене.
Функция защиты от перегрева
В случае с жерновыми кофемолками данная функция особенно важна, ведь эти аппараты снабжаются более мощными (по сравнению с ротационными аналогами) двигателями.
Материал корпуса
Как и в случае с ножевыми моделями, при выборе жерновой электрокофемолки следует обращать внимание на материал ее корпуса. Для его изготовления обычно применяется сталь либо специальные сплавы с титановым покрытием. Во втором случае корпус прибора обладает большей износоустойчивостью.
Жерновая кофемолка – цена
В интернет-магазинах цены на жерновые электрические кофемолки начинаются от 3000-3500 рублей. В качестве примеров недорогих, но качественных электрокофемолок с жерновами можно привести следующие модели:
- Melitta Molino (цена – от 3200 рублей, мощность – 100 Вт, вместимость – 200 г);
- De’Longhi KG 79 (цена – от 3400 рублей, мощность – 110 Вт, вместимость – 120 г);
- Russell Hobbs 23120-56 (цена – от 3500 рублей, мощность – 140 Вт, вместимость – 110 г).
Подводим итоги выбора недорогой электрической кофемолки
Практика показывает, что как роторные (ножевые), так и жерновые кофемолки годятся для эксплуатации в домашних условиях. Роторные модели дешевле, компактнее, проще в использовании, а жерновые – надежнее, функциональнее, способны обеспечить лучшее качество помола. В нашей статье приведены примеры лучших электрических кофемолок ножевого и жернового типов, сочетающих в себе приемлемую цену и высокое качество, подтвержденное отзывами пользователей. Ну а какую конкретно электричесую кофемолку выбрать – каждый кофеман решит для себя сам.
Как выбрать хорошую кофемолку для дома?
Внимание! На нашем сайте заработал конструктор кухни. Ознакомиться с ним и спроектировать кухню своей мечты можете совершенно бесплатно! Также может пригодиться конструктор шкафов-купе.
Молоть зёрна кофе можно при помощи специальных кофемолок. Они бывают ручные, а также электрические. Перед тем как выбрать подходящую, необходимо изучить особенности их работы, а также технические характеристики. Кофемолки, которые используют для своей работы электричество, как правило, подразделяются на несколько типов:
- ножевые или ротационные;
- жерновые.
Для начала рассмотрим ротационную кофемолку: узнаем необходимые параметры, что нужно изучить при выборе аппарата, а также укажем моменты, на которые нужно обращать особое внимание при покупке.
Ножевая ротационная кофемолка – “режем” зерна ножами
Прибор этого типа для измельчения зёрен использует ножи, которые насаживаются на специальный стержень. Они на большой скорости могут размельчить любые кофейные зёрна. Корпус прибора изготавливается обычно из пластика, но также бывают металлические модели. Внутри корпуса помещён мощный мотор, а верхняя часть имеет специальную чашу, в которую засыпают сырье.
Ротационный нож изготавливается в форме двухлопастного пропеллера. Материалом изготовления в большинстве случаев служит нержавеющая сталь. Нож располагается в самой нижней части кофемолки и подсоединяется к мотору. Верхняя часть корпуса накрывается прозрачной крышкой, которая очень легко снимается. После того как зёрна полностью перемолоты, съёмную крышку необходимо поставить обратно, а весь кофе высыпать из контейнера в ёмкость.
Вместимость такого оборудования составляет не более 120 граммов. В ротационных моделях всегда устанавливается обыкновенная кнопка включения, но, к сожалению, отсутствуют более специфические функции. К примеру, аппарат не оборудован механизмом, позволяющим контролировать степень помола. Эта степень в основном зависит от продолжительности работы ножей. Чем больше по времени происходит их вращение, тем тоньше поучается помол.
Мощность
Каждая кофемолка имеет в своей конструкции специальную чашу, куда засыпается кофе. Она вмещает от 30 до 100 граммов кофе. Эти данные необходимо учитывать, поскольку на одну чашку кофе в среднем уходит 6 или 7 граммов порошка. Не рекомендуется сразу делать большой запас и откладывать свежемолотый кофе, поскольку так напиток утратит свой вкус, качество и непередаваемый аромат. Чтобы примерно ориентироваться в том, сколько необходимо засыпать зёрен, нужно помнить, что 30 граммов порошка хватит примерно на 3 чашки хорошего напитка.
Положительные и отрицательные стороны
К положительным особенностям ножевых моделей можно отнести:
- приемлемую стоимость;
- компактность;
- простоту использования.
- нет контроля над помолом;
- неравномерность помола зёрен.
Кофе такого помола можно сварить в обычной турке. Но если хочется купить кофемолку, что имеет более качественный помол, то лучше сосредоточить своё внимание на выборе жерновой модели.
Жерновые кофемолки для дома со съемной чашей
Конструкция
Модели изготавливаются из пластика. В аппарате располагается:
- Прозрачная чаша, в которую будут сыпаться кофейные зёрна.
- Прозрачная ёмкость, которая будет принимать готовый молотый кофе.
- Непрозрачный отсек, в котором располагается электрический двигатель. Все части конструкции надёжно закрыты, а также герметизированы специальными колечками, которые отделяют их друг от друга.
Принцип работы
Прибор работает весьма просто:
- Когда нажимается кнопка включения, что располагается на специальной панели управления, жернова начинают на большой скорости измельчать зёрна.
- Молотые частицы поступают в специальный отсек, откуда уже можно насыпать их в чашку.
- Режущий механизм подобного устройства состоит из двух дисков, которые перемалывают зёрна. Качество помола в этом случае очень хорошее (кроме того, его можно регулировать собственноручно).
- Помол зависит от расстояния между этими двумя дисками.
Достоинства
Положительные стороны устройства:
- Установлена специальная программа, которая позволяет контролировать размер помола.
- Стоимость прибора выше, чем у предыдущей модели, но она компенсирует свою цену при помощи дополнительных функций.
- Жерновая кофемолка имеет очень большую мощность (от 100 и даже до 1000 Вт). Оптимальной мощностью является 250 или 300 Вт. Совсем необязательно приобретать более мощные модели.
Материалы
В ротационных моделях кофемолок используются ножи из стали. В жерновых же установках выбор материалов несколько более широк.
- Металлические жернова, которые сделаны из нержавеющей стали, очень дешёвые и прочные. Помимо этого, их покрывают слоем титана, что увеличивает срок эксплуатации.
- Ножи изготавливаются из чугуна, который более надёжен и прочен. Но у него есть один недостаток — такие ножи гораздо быстрее стачиваются, а также впитывают в себя разные запахи.
- Керамические ножи обеспечивают прекрасный помол, а также у них очень долгий срок эксплуатации. Разумеется, за ними нужен должный уход. Минусом является то, что они очень хрупкие, а потому могут запросто расколоться, если их уронить.
- Каменные жернова представляют собой сплав корунда с керамикой. Такое устройство очень прочное, а также долговечное, обеспечивает очень хороший помол. Но обращаться с такими ножами нужно весьма аккуратно, поскольку при падении они могут с лёгкостью разбиться.
Все ёмкости абсолютно герметичны, поэтому если засыпается в них большое количество зёрен, то можно воспользоваться специальной функцией. Она задаст необходимый объём получаемого молотого кофе. А оставшиеся зёрна будут храниться внутри аппарата, сохраняя свой аромат и качество.
Дополнительные возможности электрических кофемолок
Многие производители для того чтобы сделать своё изделие более востребованным, оснащают кофемолки некоторыми дополнительными функциями. К ним можно отнести:
- двойные ножи, которые увеличивают скорость дробления зёрен;
- изготавливается специальный наклон для ёмкости с зерном, что обеспечивает равномерность помола, а также большую интенсивность перемешивания;
- присутствует защита от перегрева оборудования;
- имеется функция блокировки аппарата, то есть прибор не включается с открытой крышкой;
- устанавливаются специальные устройства, которые сматывают шнур;
- выпускаются модели, которые имеют функцию отключения прибора в том случае, если он засоряется;
- хорошая звукоизоляция, предусмотренная для более тихой работы;
- резиновые ножки, которые имеются в некоторых моделях, обеспечивают прочное сцепление с рабочей поверхностью стола;
- на некоторых устройствах есть таймер выключения.
Ручные кофемолки
Мельница оснащена специальным регулятором, при помощи которого устанавливается степень помола. Она будет зависеть от величины зазора, устанавливаемого между жерновами. Помолочные диски изготавливаются из металла либо керамики. Керамика более предпочтительна, поскольку после неё кофе получается гораздо вкуснее.
Покупатели обычно выбирают такие устройства фирм Peterhof PH-12721, а также Gipfel K. S. 833 B. P.
Рейтинг производителей
Обычно изготовлением кофемолок занимаются всё те же компании, что выпускают различную технику для дома. Такие производители, как Scarlett, Saturn, Binatone отличаются низкой ценой, а также хорошим качеством изделий. Можно купить технику известного бренда, чтобы не переживать за качество. В таких случаях лучше остановить свой выбор на следующих фирмах:
- Philips;
- Bosch;
- Kenwood;
- Moulinex.
Тем людям, которые решили остановить свой выбор на ручных кофемолках, необходимо обратить своё внимание на такие фирмы:
- Scarlett;
- Bekker;
- Bosch.
Как выбрать и какая лучше
Как выбрать? Чтобы определиться с выбором, нужно ответить для себя на некоторые вопросы:
- В чём будет завариваться кофе? Если будет использоваться обычная турка, то можно приобрести ротационную электрическую машину, а также обычную ручную, если нет необходимости в спешке и хочется в полной мере насладиться процессом приготовления.
- Нужно ли контролировать степень зернового помола? Если ответ положительный, то лучше приобрести жерновую электрическую модель.
Вот и все необходимые параметры, которые необходимо знать, чтобы выбрать модель, подходящую именно вам. Удачи в выборе.
- Главная
- Бытовая техника
Дорогой посетитель!
С большим интересом я всегда читаю ваши комментариии к моим статьям. Если у Вас возникают вопросы, не стесняйтесь, задавайте их, оставляйте, пожалуйста, Ваши отзывы в форме ниже. Ваше мнение для меня очень важно. Благодаря Вашей критике и благодарности я смогу сделать этот блог более полезным и интересным.
Буду Вам очень признательна, если вы оцените эту публикацию и поделитесь ею со своими друзьями. Сделать это просто, нажав на кнопки социальных сетей выше. Понравившуюся статью не забудьте добавить в закладки и подписаться на новые публикации блога в социальных сетях.
Как выбрать электрическую кофемолку — основные характеристики и отзывы
Для стимуляции работы организма, а также в целях получения удовольствия от выпитого напитка, многие используют кофе. Такой напиток бодрит по утрам, спасает от возможности уснуть тогда, когда еще не завершена работа. Электрическая кофемолка помогает в считанные минуты справиться с поставленной задачей и перемолоть несколько граммов зернового кофе для приготовления ароматного и полезного напитка. Чтобы правильно пользоваться прибором, рекомендуется ознакомиться с его особенностями, а также выяснить, как осуществляется уход.
Как устроена электрическая кофемолка
Использование ручных кофемолок давно ушло в прошлое, когда на рынке бытовой техники появились электрические варианты. Сегодня гаджет представлен двумя типами: жерновой и ротационной моделями. Использование автоматической кофемолки экономит время на приготовление крепкого напитка, а также позволяет сэкономить силы, затрачиваемые при ручном перемалывании зерен.
Электрический прибор состоит из следующих элементов:
- бак для засыпки зернового кофе – располагается наверху моделей;
- бак для приема перемолотого кофе в виде мелкодисперсного порошка;
- регулятор степени помола – помогает выбрать размер готового кофе;
- таймер времени помола – регулирует, сколько по времени будет осуществляться помол, также эта кнопка отвечает за импульсное нажатие;
- ножи или жернова, которые перемалывают зерна.
В зависимости от модели, стоимости и других параметров, могут появляться и другие функции. Бак для засыпки кофе зачастую оснащен градационными отметками, поэтому использование электрической кофемолки измельчителя всегда позволяет насыпать столько кофе, сколько необходимо выпить за один раз.
Разновидности электрических моделей
Сегодня на рынке мелкой бытовой техники для кухни представлено всего два вида подобных электрических приборов – роторная и жерновая кофемолки. Каждый из указанных типов обладает своими особенностями, которые рекомендуется рассмотреть подробнее.
Роторные
Модели имеют пластиковый или металлический корпус бака, куда необходимо насыпать зерна. В этом контейнере имеется несколько ножей, которые работают за счет двигателя. Ножи зачастую выполнены из нержавеющей стали, что предотвращает поломку механизма в случае попадания влаги.
На заметку! Роторный тип кофемолок зачастую не обладает большим объемом, поэтому данный вариант подойдет для небольшой семьи или одного человека.
Сверху бак закрывается съемной крышкой темного цвета. Большинство производителей выпускают роторные варианты в коричневой или черной расцветке. Бак для засыпки зерен имеет прозрачный корпус, если выполнен из пластика. Это удобно и позволяет увидеть, сколько зерен уже находится внутри. Чем больше работает аппарат, тем меньше становится степень помола – она регулируется только таким способом. В роторных вариантах нет возможности выбрать степень помола, как отдельную функцию.
Такая кофемолка не имеет дозатора, поэтому за количеством готового порошка стоит следить. Варианты моделей, которые предлагают производители – со съемной чашей, с функцией защиты от перегрева, со встроенным отсеком для хранения перемолотых зерен, а также с дополнительными ножами для измельчения специй.
Жерновые
Кофемолки данного типа облает сразу тремя отсеками:
- для загрузки зерен;
- для приема молотого кофе;
- для расположения двигателя.
Каждый отсек зачастую изготавливается в пластике, на нем расположена градационная маркировка, стенки прозрачные. Жернова бывают коническими или цилиндрическими, они располагаются друг напротив друга. По мере удаленности жерновов изменяется степень помола кофе. Жернова изготавливаются из нержавеющей стали или керамики. Жерновая кофемолка пользуется спросом благодаря повышенной степени защиты: механизм измельчения спрятан внутрь, что предотвращает возможность ранения пальцев.
Съемная чаша обязательно закрывается герметичной крышкой, где можно хранить измельченные зерна до следующего приготовления напитка. Цикл работы одного помола может устанавливаться вручную, а может осуществляться путем нажатия на кнопку в течение определенного времени.
Преимущества и недостатки
Ротационные и жерновые варианты приборов имеют свои плюсы и минусы. Такие показатели являются решающими при выборе между двумя типами кофемолок. Основные преимущества и недочеты двух видов представлены в таблице.
Роторная | Жерновая | ||
Плюсы | Минусы | Плюсы | Минусы |
Доступность в цене | Небольшой объем контейнера | Качественно изготовленные жернова – из керамики или нержавеющей стали | Высокая стоимость |
Простота обслуживания, легкость ремонта | Нагревание корпуса | Возможность регулировать степень помола | Сложность самостоятельного ремонта |
Большой выбор модели | Малая мощность мотора | Небольшая скорость снижает риск нагрева корпуса | Большие габариты моделей |
Ознакомившись с информацией, можно сделать вывод: жерновая кофемолка станет отличным вариантом, когда используется дорогостоящая кофемашина, а также тогда, когда необходимо приготовить напиток для большого количества людей. Роторный тип будет необходим, если человек готовит кофе на одного.
Основные характеристики
Главной характеристикой при выборе домашней кофемолки является ее мощность. Сегодня производители выпускают модели мощностью от 100 до 300 Вт. При этом ротационные варианты представлены моделями от 100 до 270 Вт, а жерновые – от 250 до 300 Вт.
Важно! При выборе жерновой кофемолки нет смысла выбирать мощный товар: здесь скорость оборотов не будет способствовать получению качественного помола.
Если выбирается профессиональная кофемолка для масштабной работы ежедневно, лучше отдать предпочтение моделям с повышенной мощностью. Несколько основных характеристик электрического прибора:
- Производитель – стоит выбирать проверенные марки.
- Цвет – прибор темного цвета смотрится лучше, однако каждый пользователь подбирает цвет под свою кухню.
- Мощность – как было сказано выше, от 100 до 300 Вт.
- Система помола – жернова или ножи.
- Наличие дозировки помола – присутствует в жерновых вариантах.
- Степень помола – варианты с регулировкой степени помола дороже, но качественнее.
Также рекомендуется изучить модели с функцией защиты от нагрева, возможностью импульсного нажатия, наличием таймера.
Электрическая или ручная – какую кофемолку выбрать
Попадая в магазин бытовой техники, покупатель путается в выборе: какая кофемолка будет лучше — ручная или с двигателем. Чтобы правильно определиться, рекомендуется рассмотреть несколько факторов:
- ручной вариант обладает компактностью, чего не скажешь про электрический аналог;
- простота конструкции и быстрота ухода выдвигают ручную кофемолку на первый план;
- низкая стоимость и бесшумная работа ручной кофемолки могут посоревноваться с электрическим прибором;
- электрический вариант позволяет за считанные минуты перемолоть большое количество зерен, чего не скажешь о ручном аналоге;
- большой резервуар для зерен, а также бак для хранения готовых измельченных зерен делает электрическую кофемолку лидером.
Чтобы правильно определиться, необходимо ответить на вопросы: сколько человек в семье ежедневно пьет кофе, есть ли достаточное количество времени на измельчение зерен и подходит ли внешний вид гаджета под современную кухню.
Советы по выбору качественной кофемолки
Чтобы выбор кофемолки был осознанным, производители рекомендуют обратить внимание на несколько основных параметров:
- Вместимость. Объем емкости для одного человека может составлять от 30 до 100 граммов. Если кофемолка будет работать часто, рекомендуется выбирать объем больше – до 250 граммов.
- Корпус прибора. Пластиковые модели выполняются прозрачными, что позволяет видеть процесс помола. Металлические модели считаются более качественными.
- Дополнительные функции. При выборе стоит обратить внимание на длину шнура питания от сети, на оснащение съемной чашей, наличие защиты от перегрева, автоматическую блокировку.
Покупая электрическую кофемолку, стоит заранее придумать место, где она будет храниться. Габариты изделия позволяют спланировать ее расположение на кухне.
Правила ухода
Следует осуществлять своевременный уход за деталями прибора:
- кофемолку необходимо отключать от сети, когда она не используется;
- после каждого помола рекомендуется очищать ножи или жернова;
- загрязнения на приборе можно удалить с помощью мягкой ткани или тряпичной салфетки;
- применять воду для очистки не допускается;
- постоянное время работы агрегата не должно превышать 1 минуты.
Уход за электрической кофемолкой не сложен, поэтому соблюдение простых правил поможет надолго сохранить помощницу на кухне.
Популярные производители
Отправляясь в магазин за приобретением, лучше заранее рассмотреть список производителей, отличающихся изготовлением качественных приборов. Сегодня рынок кофемолок наполнен такими производителями:
- Bosch – предлагает компактные варианты ротационных моделей.
- Caso Coffee & Kitchen Flavour – оснащает прибор двумя сменными чашами.
- Delonghi – модельный ряд представлен вместительными вариантами.
- Rommelsbacher – предлагает кофемолки бюджетного сегмента.
- Polaris – пользователи в восторге от конструктивных решений производителя.
В зависимости от потребностей, параметров и других показателей, производители кофемолок представляют большой ассортимент для самых требовательных пользователей.
Можно ли самостоятельно сделать электрическую кофемолку
Многие любители кофе не хотят рисковать и приобретать электрическую кофемолку, желая изготовить ее самостоятельно. В таком случае можно воспользоваться предложенными в сети вариантами изготовления своими руками.
Для работы потребуется двигатель от другого прибора, который вместится в подготовленный корпус. Материал контейнера должен быть прочным, поэтому для него выбирают жестяной лист. Все детали скрепляют с помощью строительных инструментов, после чего проверяют функциональность прибора.
Электрическая кофемолка – надежная помощница на кухне для семьи из большого количества человек. Роторный тип прибора позволит в считанные минуты измельчить немного зерен на одного человека, а жерновой тип спасет ситуацию, когда внезапно нагрянули гости.