Astro-nn.ru

Стройка и ремонт
4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Принцип работы жироуловителя под мойку

Жироуловитель под мойку: устройство и принцип работы, плюсы и минусы, как выбрать, монтаж

Периодически канализационные трубы забиваются скопившимся в них жиром, образуя плотную пробку. На пробивку расходуются немалые усилия, зачастую приходится ждать сантехника. Чтобы избежать подобных проблем рекомендуется установить под мойкой жироуловитель. О принципе работы сепаратора, правилах монтажа и эксплуатации пойдёт речь в статье.

Устройство и принцип работы жироуловителя

Жироуловитель выполняет функцию очистки стоков от жиров и твёрдых отходов, улавливая их и собирая в специальном бачке. Он компактный, легко размещается под мойкой. Корпус бытовых моделей выполняется из полипропилена или нержавейки.

Устройство сепаратора простое, состоит из следующих элементов:

• корпус прямоугольной формы с 2-3 отверстиями (2 отверстия на вход и выход стоков, ещё одно есть не во всех моделях под вентиляцию);

• внутренние перегородки, выполняющие функцию улавливателей;

• крышка с резиновым уплотнителем для предотвращения проникновения запахов в помещение;

• входная труба (короткая в виде колена);

• выпускная труба (в виде тройника).

Принцип работы устройства заключается в попадании стоков в приёмную зону сепаратора и проход их через перегородки, где с жидкости отсекаются твёрдые частички и жиры. Разница в плотности жиров и воды поднимает первых к верху, где они и накапливаются. За всеми перегородками расположена вторая камера, куда уходят очищенные стоки, попадая в канализационную систему. По мере наслоения жиров в верхней части бачка производится выемка массы с последующей утилизацией.

Плюсы и минусы жироуловителя

Чтобы оценить важность и полезность сепаратора, нужно ознакомиться с его достоинствами и недостатками.

Основные преимущества:

• предотвращения образования жировой пробки в канализации, чистить систему отвода придётся намного реже;

• компактная конструкция занимает немного места под мойкой, не портив при этом интерьер кухни;

• дополнительно жироуловитель можно оборудовать датчиком заполнения бачка жировой жижей;

• конструкция простая, с установкой справится любой хозяин;

• для функциональности не нужно расходовать электроэнергию или другие ресурсы;

• процесс очистки простой и быстрый, требует не более 3-х минут.

Недостатки:

• необходим стабильный температурный режим, исключающий минусовые показатели:

• отсутствие герметичности корпуса не обеспечивает 100% удержание запахов;

• частая чистка бачка;

• в накапливающейся массе отсутствует естественная реакция окисления.

Как выбрать жироуловитель под мойку

Перед походом в магазин следует внимательно осмотреть место под мойкой, куда будет вмонтирован жироуловитель с целью определения основных параметров. Это поможет быстрее выбрать нужную модель.

Что нужно учесть при покупке жироуловителя:

• диаметр труб канализации, подведённых на кухню;

• размеры свободного пространства с учётом беспрепятственного доступа и обслуживания установки;

• количество моек, которые планируется обслуживать;

• имеется ли рядом с мойкой фановая труба или канализационный стояк для предупреждения повреждения гидрозатвора на сифоне.

Не менее важной считается следующая информация: торговая марка, страна производитель, гарантийные обязательства.

Отдавая предпочтение той или иной модели, стоит принять во внимание, что надёжность установке обеспечивает не материал корпуса (пластик или нержавейка), а объём бачка и сложность внутреннего устройства.

Особенности монтажа

С установкой жироуловителя справится любой хозяин. Соединительные элементы с мойкой можно приобрести в обычном магазине сантехники. Немного сложнее придётся с подсоединением конструкции с сифоном и канализацией. В крайнем случае, есть возможность привлечь к работам специалиста.

Важно!

На функциональность сепаратора оказывает влияние температурный режим, он не должен быть слишком высоким или низким. Не стоит устанавливать устройство вблизи нагревательных предметов. Оптимальный диапазон составляет от 5 до 27 градусов.

В упаковку укладывают обычно сепаратор в собранном виде, поэтому его остаётся только достать из коробки и ознакомиться с инструкцией. Установка большинства моделей производится в таком порядке.

1. Освободить место под мойкой.

2. В соответствующие отверстия вставить колено для поступления воды и тройник для её отвода. Предварительно места стыков нужно смазать силиконом.

3. Подсоединить к сепаратору переходники, если в этом есть необходимость.

4. Установить жироуловитель под мойку.

5. Обработать герметиком патрубки сифона и канализационного отверстия, которые должны стыковаться с сепаратором.

6. Выполнить все соединения. Дать немного времени на застывание герметика.

7. Вывести воздуховод к канализационному стояку, если таковой имеется.

8. Пустить воду для проверки всех мест соединений и отсутствия течи.

При выявлении протекания или подкапывания воды эксплуатировать жироуловитель нельзя до устранения неисправностей.

Рекомендации по установке

При выполнении монтажных работ необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

• подсоединять сепаратор к унитазу нельзя;

• стоки не должны содержать синтетические и минеральные масла;

• очищенные воды направляются сразу в канализацию;

• перед жироуловителем недопустимо устанавливать насос, он образует плохо осаждаемую эмульсию;

• входные трубы должны максимально близко располагаться к мойке, при этом важно, чтоб они были под наклоном в 2 градуса;

• при наличии на корпусе сепаратора выходного отверстия в вентиляционную систему, нужно выполнить подсоединение.

В чём заключается обслуживание

В процессе эксплуатации жироуловитель необходимо периодически очищать. Мероприятие не из приятных, но это проще, нежели чистить канализационные трубы от скопившейся жировой пробки. Регулярность очистных работ определяется следующими показателями:

• температурой используемой воды;

• характер и состав стоков.

В зависимости от перечисленных факторов и модели сепаратора обслуживание производится с интервалом в несколько недель или несколько месяцев.

Проводить работы нужно при открытых окнах в защитных рукавицах (резиновых) и респираторе. Меры безопасности нужны из-за наличия в баке вредных бактерий, которые образуются в процессе разложения жиров.

После монтажа установки нужно проверять интенсивность накопления в бачке твёрдых отходов. Производить чистку следует при достижении жировой массы уровня на 3-4 см выше нижнего края отводящей трубы. Если упустить этот момент и позволить жиру поднять к верхнему краю трубы, то это приведёт к образованию пробки и подтоплению.

Очистные мероприятия также включают помывку бачка горячей водой с использованием моющих средств.

Жироуловители в Ростове-на-Дону

Компания ООО «КПСБО ЮГ» поставляет жироуловители (жироотделители) для механической сепарации жиров растительного и животного происхождения от основных сточных вод.

Где применяются жироуловители:

Жирные кислоты, которые образуются в результате осаждения жира на стенках труб, являются причиной появления неприятного запаха и засорения. Также жир может служит причиной поломки насосного оборудования, перекачивающего сточные воды в центральную канализацию.

Для чего используют жироуловители:

  • защита насосного оборудования;
  • предотвращение зарастания канализационных труб, появление сильных запахов;
  • защита последующего оборудования очистки стоков (жироуловитель служит первым звеном в локальных очистных сооружениях);
  • длительный срок эксплуатации устройства очистки — жироулавливателя;
  • экономия места при малых производствах за счет установки непосредственно после сброса воды;
  • жирные загрязнения не попадают в канализационные стоки;
  • позволяет сэкономить на вызове сантехника и химических средствах для очистки канализации.

Конструкция и принцип работы жироуловителя

Корпус жироуловителя выполнен из долговечных, коррозийно стойких полимерных и композитных материалов: стеклопластика, полиэтилена и инертного пластика. Корпус устройства герметичен, что предотвращает неприятный запах.

Существуют два отсека. В первом отделении загрязненные воды проходят процесс сепарации, в результате которого взвешенные вещества оседают на дно. Во втором отсеке сточные воды, попадая под действие силы тяжести, делятся на водную и жирную составляющую. Далее на поверхности образуется жирная пленка, при достижении критической толщины которой срабатывает контрольный датчик. Этот сигнал говорит о том, что нужно разгружать накопившийся жир из агрегата и утилизировать его.

Виды жироуловителей:

  • бытовые (устанавливаются под мойку, производительность 0,14-0,42 л/с). Размещаются под мойкой, обеспечивая первичную очистку бытовых стоков. Происходит отделение жира и предотвращение засорения систем канализации.
Модель
жироуловителя
Характеристики жироуловителей (наземное исполнение)
Диаметр патрубков
(мм)
Производительность
(куб.м/час)
Пиковый сброс
(л)
Габаритные размеры
(ДxШxВ, мм)
ПЭ (0,5-25)500,525420x320x370
ПЭ (0,5-30)500,530420x370x370
ПЭ (0,5-40)500,540520x370x370
ПЭ (0,5-50)500,550520x470x370
ПЭ (0,5-60)501,060520x470x420
ПЭ (0,5-70)501,070620x470x420
ПЭ (0,5-80)501,080720x470x420
ПЭ (0,5-90)501,090720x520x420
ПЭ (0,5-100)501,5100770x520x420
ПЭ (0,5-125)501,5125820x620x420
ПЭ (0,5-150)501,5150820x620x470
ПЭ (0,5-175)501,5175820x620x520
  • промышленные (надземное и подземное исполнение, производительность 1-100 лс). Отличается от жироотделителя под мойку большим объемом и пропускной способностью. Он размещается в специально отведенном месте, которое удобно для доступа обслуживающего персонала (в подвальном помещении или под землей).
Марка жироотделителя АЛЖ2 АЛЖ4 АЛЖ7 АЛЖ10 АЛЖ15 АЛЖ20 АЛЖ25
Максимальный расход (л/сек)24710152025
L Длина (м)1500200020003000300030004000
B Ширина (м)1000100015001500150020002000
H Высота (М)1000100015001500200020002000
H1 Высота входа (м)90090014001400190019001900
H2 Высота выхода (м)87087013701370187018701870
Dвх/Dвых Диаметры патрубков (м)110110160160160200200

Жироуловители могут быть выполнены горизонтально и вертикально.

Вертикальные жироуловители

Расход стоков (л/с)123
Диаметр корпуса, D (мм)100010001200
A (мм)76012001200
B (мм)69011301130
Объем жироуловителя (мм)0.540.891.4
Dвх/Dвых (м³)110/160110/160110/160

Горизонтальные жироуловители

Расход стоков (л/c)345710152025
Объем корпуса, D (мм)10001000120012001600160016001600
Объем жироуловителя (м³)1.52.02.53.44.97.49.812.3
Длина корпуса, L (мм)21002700240033002700390051006300
Dвх/Dвых (мм)110110160160160200200200

Степень очистки – в установке связывается 70-80% жира поступающего вместе с водой на очистку, степень очистки по взвешенным веществам до 50%. Жироуловители обеспечивают очистку сточных вод по жирам до 20мг/л. Характерные показатели сточных вод с избыточным содержанием растворенного жира:

Показатели Неочищенный сток Сток, допустимый для канализации Сток после жироуловителя
Взвешенные вещества, мг700500300-350
БПКполн, мг/л700500300-350
ХПК, мг/л1000800420-450
Жиры (эфирорастворимые) мг/л1502518-22
pH6.5-8.56.5-8.5

Жироуловители, поставляемые компанией ООО «КПСБО ЮГ» отличаются простотой в обслуживании.

Обслуживание оборудования заключается в следующих мероприятиях:

  1. периодически (по мере накапливания) удалять жиропродукты из обеих камер установки;
  2. удалить осадок из первого и второго отсека установки (при помощи погружного насоса) — 1 раз в 3 месяца;
  3. проводить внешний осмотр оборудования, с целью проверки герметичности сварных швов.

Автоматизация работы жироуловителя

Для контроля за процессами в емкости, предлагается использовать систему измерения уровня — сигнализатор уровня и датчики уровня. Сигнализатор уровня — устройство, определяющее наполнение емкости. Выпускается в нескольких модификациях:

  • для масла (жира);
  • для воды;
  • для песка.

Сигнализатор уровня для жира (масла) – это устройство, определяющее степень наполнения емкости отстойника смесью жира (масла). Жир (масло) в емкости скапливается на поверхности воды. Устройство контроля определяет количество жира (масла) и выдает световой и звуковой сигналы, если объем жира (масла) в емкости выше нормы.

Объем жира (масла) не должен превышать определенных границ. За этим следит емкостной датчик. Также в приборе предусмотрена возможность подключения двухэлектродного датчика переполнения, следящего за степенью забитости сливной трубы и, как следствие, переполнением емкости отстойника.

Читать еще:  Как определить мощность и обороты электродвигателя без бирки

Датчик подключен к измерительному устройству, которое устанавливается внутри помещения, в удобном для наблюдения месте.

Монтаж

  • Монтаж жироуловителей подземного исполнения

Оборудование размещается под землей вертикально или горизонтально, на поверхности земли остаются смотровые люки, закрытые крышками. Для удобства обслуживания не рекомендуется заглублять установку более чем на 2,5 метра от поверхности земли. При необходимости размещения установки под проезжей частью, над установкой выполняется монолитная ж/б плита из армированного бетона, а стеклопластиковые люки заменяются на чугунные.

  • Монтаж жироуловителя под мойку

Установите устройство на твердый ровный пол, непосредственно рядом с местом слива воды. Соедините слив мойки и входное отверстие жируловителя канализационной трубой. Произведите такие же действия с выходным патрубком жироуловителя и точкой сброса в центральную канализацию. Откройте кран и заполните жироотделитель. Проверьте соединения на предмет течи.

Работы по монтажу выполняются сотрудниками специализированных организаций или специалистами монтажного отдела компании ООО «КПСБО ЮГ».

Жироуловитель под мойку

Жироуловители под мойку используются для монтажа в сеть канализации с целью очищения бытовых и сточных вод от масел и жиров, поступающих с канализационными водами. Главными покупателями данных установок являются предприятия общественного питания и пищевые производства. Принцип работы жироуловителя устроен на технологии очистки стоков содержащих жировую примесь, при помощи законов гравитации и способности молекул воды и масла к слиянию – коалисценции.

Как правило, жироуловители для канализации состоят из двух или трех отсеков. В первой происходит отсеивание попавших стоков с водой, задержание крупных частиц мусора и главного объема не эмулированных масел и жиров. Во второй и третьей камере, куда проникает прежде очищенная вода, происходит второстепенное задержание проникших жиров. Со временем жиры скапливаются в устройстве и застывают, поэтому требуют периодичной уборки и дальнейшей утилизации для нормализации работы устройства

Прайс на жироуловители под мойку

МодельПроиз-ть м3/часПиковый сброс, лДлинаШиринаВысотаВысота, ммСтоимость материала
входавыхода
ПЭ-0.5-250,5254203203703052705 018р.
ПЭ-0.5-30304203703703052705 374р.
ПЭ-0.5-40405203703703052705 938р.
ПЭ-0.5-50505204703703052706 732р.
ПЭ-1.0-601605204704203553207 098р.
ПЭ-1.0-70706204704203553207 774р.
ПЭ-1.0-80807204704203553208 452р.
ПЭ-1.0-90907205204203553208 954р.
ПЭ-1.5-1001,51007705204203553209 314р.
ПЭ-1.5-12512582062042035532010 764р.
ПЭ-1.5-15015082062047040537011 278р.
ПЭ-1.5-17517582062052045542011 792р.

Разновидности жироуловителей под мойку.

Модельный ряд данного оборудования включает в себя, как промышленные жироуловители (подземного и наземного типа), так и компактные модели, предназначенные для монтажа под стандартную мойку посуды. Монтируются миниатюрные конструкции непосредственным образом под отверстием сливным мойки, и позволяют существенным образом увеличить срок безаварийной работы труб канализации.

Схема работы жироуловителя

Все жироуловители изготавливаются из термостойких материалов, а для предотвращения неприятного запаха, конструкции комплектуются герметичными уплотнителями, а утилизация скопившихся жиров происходит через открывающуюся крышку. Обычно жироуловители под канализацию используются при температуре в помещение от +5 до +40 градусов, и температурой самих стоков до 70 градусов Цельсия.

Своевременная и комплексная очистка жироуловителей и прилегающих к нему трубопроводов канализации, гарантирует длительную и беззаботную работу всей системы, а также спокойное отношение ко всем проверкам со стороны проверяющих организаций.

Жироуловители

Серия Эконом

Жироуловители под мойку без возможности установки съёмной камеры для удаления крупных отходов, работающие так же эффективно, как и другие энергонезависимые серии.

Серия Аэро

Жироуловители серии «Аэро» оборудованы компрессором. В емкость со сточными водами закачивается определенное количество растворенного кислорода, поддерживающего жизнедеятельность колоний бактерий, поглощающих жировые отложения. Обслуживание этих жироуловителей можно производить гораздо реже, что существенно сокращает затраты.

Серия Универсал

Жироуловители под мойку с одной съёмной камерой для быстрого удаления жира и крупных отходов.

Серия Профи

Жироуловители под мойку с двумя съёмными камерами для быстрого удаления жира и крупных отходов.

Серия Стандарт

Жироуловители с возможностью установки съёмной камеры для отделения крупных отходов, поставляются без неё.

Дополнительное оборудование

Дополнительное оборудование для жироуловителей под мойку Биофор. Тележки для жироуловителей позволяют легко выкатить оборудование из-под мойки для его чистки.

Жироуловители подземные

Жироуловители с большой производительностью, для крупных предприятий.

Купить жироуловитель под мойку Биофор для очистки сточных вод от жира для кафе, ресторана, столовой, дачных домов, жироуловитель для канализации в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России с доставкой или узнать цену Вы можете в нашем интернет-магазине, бесплатная доставка до офиса транспортной компании.

Жироуловитель — это устройство, производящее очистку сточных вод от частиц масел и жиров. Представляет собой пластиковую емкость, разделенную на отдельные камеры. Принцип действия основан на сепарации (отделении) жиров и твердых частиц от воды, которая происходит естественным образом. Установка подключается к кухонной мойке, и сточная вода сразу поступает в жироуловитель. Сначала стоки попадают в камеру первичной сепарации, где жиры всплывают наверх, а твердые частицы оседают на дно. Очищенная вода самотеком проходит во вторую камеру. Отверстие для прохода воды располагается посередине разделительной перегородки, поэтому ни жиры, ни твердые частицы во второе отделение не попадают.

Второй отсек — камера отстаивания — производит дополнительную очистку воды от жиров. При отстаивании жиры всплывают на поверхность, а очищенная вода удаляется в канализацию. Весь процесс происходит естественным способом, не требует подключения к линии электроснабжения. Единственным неудобным моментом является необходимость очистки накапливающихся загрязнений, которую приходится производить достаточно часто — как минимум, раз в неделю. Этим занимаются специализированные организации, производящие чистку и утилизацию отходов. Каждый визит обходится в 2-4 тыс. руб. Если устройство не чистить, оно попросту перестанет действовать, а дурные запахи, которые издают окисляющиеся жиры, сделают присутствие на кухне невыносимым. Учитывая специфику предприятий, на которых используются эти устройства, такая ситуация недопустима. Таков простейший жироуловитель под мойку, использующийся на относительно небольших предприятиях общепита.

Как сделать жироуловитель под мойку своими руками?

Жироуловитель на кухне – один из необязательных, но очень полезных приборов. Агрегат эффективно очищает воду, которая смывается в сливное отверстие от животных и растительных жиров. Своевременная установка жироуловителя под мойку поможет избежать засорения труб и обрастания канализационной системы налетом, и как следствие, неприятного запаха из слива. Самое приятное, что «Сантехник Портал» знает, как сделать жироуловитель под мойку своими руками! Но обо всем по порядку.

Конструкция и принцип действия жироловки

В каждом хозяйстве непременно должно быть эффективное приспособление для очищения системы дренажа, однако если такое устройство приходится регулярно применять, то легче предупредить засорение канализации. Для этого под мойку и раковину устанавливают бытовые жироуловители.

Конструкция данных приборов очень элементарна. Устройство складывается из корпуса с перегородкой, которая делит его на отсеки, гасителя потоков и газоотводящего патрубка с вентиляцией. Зависимо от предназначения и количества сточных вод оборудование может быть всевозможных параметров и различаться по конструкции.

Принцип функционирования выстроен на разности плотности воды и жира. Когда жидкость охлаждается, то и жир остывает, поднимаясь на поверхность в виде комков. Жидкая среда попадает во следующий отсек, а потом – в канализацию и сточную канаву. Жир остаётся в первом отсеке, благодаря перегородке. Когда резервуар наполняется, необходима очистка жироуловителей от массы жира, затем прибор снова подсоединяется к системе для последующего функционирования.

Порядок чистки находится в зависимости от разновидности и объема модели. Бытовые сепараторы легко очищаются своими руками, а из больших емкостей грязь нужно откачивать при помощи насосов.

Преимущества использования прибора

Подобные жироловки применяются во многих заведениях общественного питания, на промышленных предприятиях по производству мяса и молочной продукции, хлебозаводах, столовых образовательных и медицинских учреждений и т.д. В индивидуальных домохозяйствах их начали использовать не так давно, но очень успешно.

Многие хозяйки уже успели оценить установленный прибор по достоинству, выявив в нем следующие достоинства:

  1. Простота конструкция. Благодаря элементарному механизму жироловки, ее можно легко сделать своими руками. Главное – найти подходящий контейнер.
  2. Легкий монтаж. Собрать, установить и подключить устройство к сточной сети сможет любой хозяин при помощи обычного набора инструментов.
  3. Минимальное обслуживание. Если бытовой сепаратор очищать хотя бы пару раз в месяц, то с его работой не возникнет никаких проблем. Лишь большим промышленным агрегатам требуются дополнительные профилактические меры.
  4. Эффективность. Приспособление действительно надежно защищает сток от образования засора. Скопленный жир остается в камере и не проходит дальше, потому что плавает на поверхности воды. В канализационное отверстие может просочиться только малая доля отходов, которой недостаточно, чтобы сформировалась пробка в трубе.
  5. Возможность установки нескольких сепараторов жира под мойку. Если нет возможности использования одного большого резервуара или необходима дополнительная защита, то можно последовательно подсоединить два устройства, второй из которых будет использоваться для доочистки стоков.

Разновидности жироуловителей

По материалу изготовления, улавливающие жир, приспособления можно разделить на три группы:

  • пластиковые;
  • стеклопластиковые;
  • стальные (оцинкованные и нержавейка).

У каждой разновидности есть свои преимущества и недостатки. Они отличаются прочностью, долговечностью и стоимостью.

Пластик. Жироловки для бытового использования обычно производят из пластмассы. Это легкий, долговечный и недорогой материал, которому страшна коррозия и химические вещества. К преимуществам пластика также можно отнести незатейливость ухода, а к минусам – слабую устойчивость к механическим повреждениям.

Существует модификации разных конфигураций, объемов, с различной пропускной способностью. Их приобретают для монтажа в небольших квартирках, приватных домах, небольших ресторанчиках, кафе, пабах. Отлично показали себя отечественные пластмассовые отстойники жира «Пятый элемент».

Стеклопластик. Данный вариант подходит для автономных канализационных систем заведений общественного питания, промышленных предприятий или больших частных домовладений, где необходим прибор с большой пропускной способностью. Основное достоинство емкостей из стеклопластика состоит в высокой устойчивости к внешним механическим и химическим воздействиям.

Материал настолько крепок, что оборудование можно ставить вне помещения. Стеклопластиковые сепараторы характеризуются небольшим весом, простотой монтажа, использования и чистки.

Сталь. Чаще жироуловители изготавливают из нержавейки, из оцинкованной стали – редко. Достоинства материала неоспоримы: сталь прочная, стойкая к механическим повреждениям и химическому воздействию. Приспособления из нержавеющей стали дороже, но отличаются и лучшим качеством, чем устройства из оцинкованной стали.

Нержавейка обладает приятным внешним видом, поэтому такие сепараторы можно ставить не только непосредственно под мойку, но и на некотором расстоянии от нее. Данные изделия невосприимчивы к коррозии, поэтому могут служить несколько десятков лет без ремонта. К минусам стоит отнести относительно большой вес. К тому же, стальные отстойники жира устанавливать сложнее, чем пластиковые и стеклопластиковые.

При выборе прибора для конкретной кухни необходимо уточнить приоритеты и ориентироваться на условия применения.

Способы установки жироловок

Существует два способа установки сепаратоторов жира — в помещении или на улице. Производители агрегатов часто производят приспособления одного типа — для монтажа внутри или снаружи здания.

Читать еще:  Пошаговые рекомендации по изготовлению шкафа-кровати своими руками

Приборы для внутреннего монтажа. Модели для установки внутри зданий могут находиться на кухне, в отдельной комнате или даже в подвале. Подбирать пространство местоположения необходимо, отталкиваясь из соображений удобства использования и техобслуживания. Лучший вариант – размещение жироуловителя под мойкой, но в определенных ситуациях это невозможно.

Важным фактором в выборе места является и проблема противопожарной безопасности. Если нет возможности разместить механизм на достаточной дистанции от источников открытого огня, то лучше не рисковать.

Внимание! Жир легко воспламеняется, долго горит и плохо поддается тушению. Если плита слишком близко расположена к мойке, то сепаратор лучше разместить в другом помещении.

Приспособления для наружного монтажа. Уличные жироловки характеризуются более высокой производительностью. Их производят из стеклопластика или нержавеющей стали и закапывают в грунт. Хорошо себя порекомендовали модификации серии СТК.

Процесс монтажа довольно прост, но предполагает трудозатратные работы – рытье котлована, бетонирование и т.д. Поэтому установку сепаратора снаружи лучше возложить на специалистов. Кроме того, следует побеспокоиться о дополнительных приборах, делающих легче эксплуатацию жироуловителей, в частности, специальные датчики контроля уровня отложений.

Внимание! Очистка наружной жироловки — трудная процедура, и часто требуется обращаться за помощью к ассенизаторским службам.

Как рассчитать производительность?

При выборе жироуловителя для установки под кухонную мойку или изготовлении агрегата своими руками необходимо определиться с желаемыми техническими параметрами. Главной характеристикой является пиковый сброс, т.е. объем жидкости, который прибор может пропустить за один раз.

Для обычной квартиры или небольшого частного дома подойдет приспособление, у которого этот показатель составляет 30-40 л/с. Если речь идет об установке промышленной конструкции, то расчет технических параметров лучше доверить профессионалам.

Если же планируется приобретение бытового устройства, то можно использовать простую формулу для расчета:

Р – искомая производительность устройства в л/с; n – количество раковин, из которых будут поступать стоки в жироуловитель; Ps – скорость, с которой вода будет подаваться в емкость (она равна скорости поступления воды в водопроводной системе и обычно составляет около 0,1 л/с).

Рассмотрим на примере, как рассчитать производительность сепаратора жира. Если будет подсоединена одна мойка, то Р=1×0,1=0,1 л/с, т.е. для кухни достаточно бытовой модели с минимальной производительностью.

Исходя из полученных данных, можно выяснить необходимый объем контейнера. Формула расчета:

V – искомый объем в литрах; Р – производительность; t – время, необходимое для оседания жира, в минутах (чаще всего этот промежуток составляет 6 минут).

Пример расчета нуеобходимогоо объема, если производительность составляет 0,1 л/с: V=60×0,1×6=36 л.

Определив необходимый объем, можно подобрать готовое изделия или рассчитать габариты самодельного агрегата. Лучший вариант для жироловки под мойку производительностью 0,1 л/с и объемом 36 л – это емкость 0,3×0,3×0,4 м.

При выборе резервуара не принципиально, будет высота составлять 0,3 или 0,4 м. На основе полученных данных можно разработать эскиз, схему и чертеж.

Сепаратор жира своими руками по чертежам

Для сборки жироуловителя под мойку своими руками чертежи нужно изучить заранее. Также нужно подготовить следующие материалы и инвентарь:

  • пластиковый резервуар, габариты которого могут быть чуть больше расчетных, но не меньше;
  • невысокий патрубок диаметром около 100 мм для создания внутренней перегородки;
  • колено и тройник ПЭТ сечением 50 мм;
  • отрезок трубы диаметром 100 мм, длина которого должна составить около 2/3 высоты короба, и патрубок с резиновой манжетой той же длины, но диаметром 50 мм.

Потребуется также стандартный набор инструментов. Обязательно необходим электрический лобзик или пила для того, чтобы сделать отверстие в корпусе. Из дополнительных материалов придется докупить наждачную бумагу, силиконовый герметик, клейкую ленту-уплотнитель.

Основные этапы работ по сборке сепаратора жира своими руками:

  1. В торцевых стенках пластикового короба пропилить отверстия для патрубков, зачистить срез.
  2. На днище контейнера приклеить отрезок трубы диаметром 100 мм, а когда состав полностью высохнет, внутрь устанавить кусок трубы диаметром 50 мм. Расстояние от меньшего патрубка до дна должно быть около 3-4 см.
  3. Патрубок соединить с выводным тройником слива так, чтобы конец звена попал в выводное отверстие. Отверстие тройника будет направлено вверх. Это нужно для вентиляции.
  4. К коробу подсоединить вводное колено и герметизировать силиконовым составом.
  5. Последний штрих – оклеить края крышки уплотнителем.

Когда просохнут герметизирующие составы, можно проверить работу жироуловителя. Его нужно установить под мойкой, подключить к канализации и включить воду. Если стыки не подтекают, устройство готово к эксплуатации.

Важно! Диаметр отверстий должен совпадать с сечением патрубков. Они должны входить очень плотно. Щели и зазоры ни в коем случае недопустимы.

Как установить жироловку под мойку?

Перед началом монтажа агрегата стоит убедиться, что он будет размещен правильно. Нужно обеспечить нормальный доступ к приспособлению для его обслуживания:

  1. Между корпусом жироуловителя и стенками тумбы, в которой он будет скрыт, должно оставаться расстояние не менее 2-3 см. Это нужно, чтобы не повредить мебель при отключении прибора для профилактики.
  2. Аппарат установить только на ровную поверхность. Перекосы приведут к тому, что жир будет переливаться в канализацию.
  3. При установке надо строго придерживаться рекомендаций производителя. В инструкции указывается оптимальное расстояние от жироуловителя до кухонной плиты и других источников открытого огня. Этот пункт нарушать нельзя.
  4. Сепараторы промышленного производства комплектуются специальным крепежом для монтажа и подключения к канализации.
  5. После установки жироловки под мойку его нужно подключить к канализации. Для этого гофру из магистральной трубы канализации вставить во входной патрубок прибора, а к выходному тройнику подсоединить другую гофру. Стыки герметизировать силиконовым составом или уплотнительной лентой.

Внимание! Жир густеет и образует на воде пленку, если ее температура ниже 40 градусов. Желательно ставить сепаратор на удалении от сифона, чтобы стоки успели остыть до попадания в резервуар устройства.

С очисткой бытовых жироловок проблем не возникнет. Они небольшого объема, поэтому их легко отсоединить вычистить вручную. Устройства большей производительности считаются промышленными, и чтобы их почистить приходится прибегать либо к насосному оборудованию, либо к спецтехнике.

Правильная установка жироуловителя под мойку гарантирует чистоту канализационных труб и эффективную работу канализационной системы. Если у вас еще нет сепаратора жира на кухне, то редакция сайта «Сантехник Портал» настоятельно рекомендует вам приобрести такое устройство или сделать его своими руками.

С детства увлекался конструированием и ремонтом. Сначала собирал самолетики, ремонтировал сломанные игрушки, потом чинил кухонный инвентарь и помогал папе с ремонтом в доме. Сегодня занимаюсь проектированием и монтажом систем отопления, вентиляции, водоснабжения и канализации. Ремонтом и установкой сантехники. В свободное время пишу статьи на эту тему.

Виды жироуловителей для канализации и принцип их работы

Сточные воды, которые сбрасываются в канализацию, имеют в своем составе значительное количество жира. Эти жировые компоненты откладываются в виде отложений на стенках сливных трубопроводов, в результате чего пропускная способность канализации постепенно уменьшается вплоть до образования засоров. Особенно актуальна такая ситуация в заведениях общественного питания, хотя и стоки домашних кухонь страдают от избытка жира. Помогает справляться с таким явлением жироуловитель для канализации. Он устанавливается еще до места сброса воды в канализационный стояк.

Преимущества установки жироуловителя в системе канализации

  • Проходные отверстия сточных труб, забиваясь жиром, сужаются. Появляются проблемы с отводом сточных вод в канализацию. Установка жироулавливающего устройства позволяет забыть о частых засорах, причиной которых является отложившийся на стенках труб жир;
  • Разлагающиеся отложения выделяют неприятный запах. От него жироловка также избавит своих владельцев;
  • Трубы очистятся и от прочих крупных частиц;
  • Герметичный корпус жироуловителя исключает проникновение внутрь устройства мусора и посторонних жидкостей;
  • Отложения провоцируют образование агрессивной среды, воздействующей на материал труб. Ловушка для жира нивелирует это вредное влияние;
  • Жироуловители для канализации легко монтируются собственными силами;
  • Устройство может эксплуатироваться очень долго при условии проведения регулярных профилактических чисток;
  • Оборудование не требует наличия питания;
  • Материалы, из которых изготавливается жироуловитель, отличаются прочностью и надежностью;
  • Внутрь камеры может быть установлен датчик, контролирующий уровень собравшегося жира;
  • Конструкция ловушки отличается простотой, поэтому и стоимость изделия невелика.

На заметку: Особенно интенсивно жировые отложения накапливаются внутри металлических труб, поэтому для таких сточных систем наличие жироуловителя очень желательно.

Конструкция жироуловителя и принцип его работы

Конструктивно канализационный жироотделитель представляет собой устройство в герметичном корпусе, к которому подведены входной и выходной патрубки. Корпус накрыт съемной крышкой, благодаря чему можно выполнять ручную очистку резервуара и его профилактическое обслуживание. Корпус жироуловителя разделен на 2-3 отсека, сообщающихся между собой. В каждом из отсеков происходит отделение жира и других твердых включений. Из последней камеры в канализацию попадает уже обезжиренные стоки. Наиболее простые модели устройств могут иметь всего одну камеру. К их числу относятся самодельные приспособления.

Простой бытовой жироуловитель, предназначенный для размещения под мойкой

Принцип работы жироуловителя основан на разности плотностей жира и воды. Известно, что жир легче воды, поэтому он всегда поднимается на ее поверхность.

Попадая в первую камеру, вода постепенно поднимается, а скопившийся на ее поверхности жир перетекает в специальный лоток или остается плавать на поверхности воды. Частично обезжиренная вода направляется снизу во вторую камеру. Во второй камере жироуловителя происходит окончательная очистка стоков от жира, который не задержался в первой камере.

Как работает жироуловитель можно понять, изучив фото

В первой камере также происходит осаждение твердых частиц из сточных вод. Это вызывает необходимость ручной очистки первой камеры. Дополнительно, перед входом в жироуловитель, может устанавливаться фильтр грубой очистки, который частично очищает стоки.

Разновидности уловителей жира

Все устройства, обеспечивающие отделение жира от воды перед ее сбросом в канализацию, различаются по нескольким параметрам.

По предназначению

Канализационные жироуловители бывают бытовые и промышленные:

  • Бытовой жироуловитель под мойку устанавливается в квартирах, частных домах, а также в заведениях общественного питания. Сюда относятся рестораны, кафе, столовые, небольшие бары. Так, жироуловители на канализацию для ресторана являются обязательными элементами канализационных систем подобных заведений. Устройства размещаются непосредственно под мойками, но могут быть расположены и отдельно. В них задерживается жир, смываемый с грязной посуды. Очищение бытовых жироуловителей происходит вручную. Бытовой пластиковый жироотделитель под кухонной мойкой
  • Промышленные уловители жира монтируются на тех производствах, где в стоках присутствует большое количество масел, смазок и прочих жиросодержащих жидкостей. Очистка промышленных жироуловителей выполняется автоматически, посредством специальных механизмов.

Принципиальных отличий в конструкции данных видов ловушек не имеется.

По типу применяемых материалов

  • Пластиковые устройства. Обладают небольшим весом и невысокой стоимостью. Монтируются непосредственно на трубу или выполняются отдельно стоящими. Удобны в установке и обслуживании.
  • Стеклопластиковые жироуловители. Отличаются повышенной устойчивостью к агрессивным средам. Стеклопластик делает корпус устройства более жестким. Такие жироуловители могут эксплуатироваться снаружи зданий.
  • Металлические ловушки. Изготавливаются из нержавеющей стали, поэтому обладают максимальной степенью устойчивости к химическим и механическим повреждениям. Наиболее популярны такие жироуловители в промышленности, так как они способны справляться с любыми агрессивными веществами и работать при высоких температурах жидкостей. Стоимость таких устройств наиболее высокая. Металлический сепаратор жира для установки в кафе и ресторанах
По способу монтажа

Жироуловители могут устанавливаться в следующих местах:

Читать еще:  Поклейка виниловых обоев | Оклейка стен своими руками

  • Под кухонной мойкой. Это компактное бытовое устройство, которое имеет 1-2 камеры и отличаются небольшой стоимостью. Его производительность составляет до 2 литров в секунду. Очистка прибора производится вручную. Такие жироуловители больше подходят для индивидуальных хозяйств и квартир.
  • Отдельно стоящий уловитель жира. Его габариты отличаются в большую сторону. Производительность ловушки составляет до 15 литров в секунду, поэтому используется такой жироуловитель для канализации из столовой, кафе, ресторана и прочих мест, где пропускная способность канализации имеет средние значения. Очистка приборов производится вручную или при помощи специального оборудования. Пример отдельностоящей жироловки
  • Заглубленный уловитель. Это уже мощное очистительное устройство, которое размещается под землей или в подземном хранилище. Применяются такие устройства в промышленных масштабах. Они изготавливаются из металла или армированного пластика. Такие устройства имеют пропускную способность несколько сот литров в секунду. Некоторые модели имеют достаточно сложную конструкцию, с применением нескольких ступеней очистки. Очистка фильтра от жира производится автоматическими устройствами.

Популярные производители

Сегодня жироуловитель под мойку купить может любой желающий, ведь разнообразие моделей на рынке достаточно велико. При выборе модели необходимо ориентироваться на то, для чего уловитель будет использоваться, а также следует ориентироваться на фирму-изготовителя. В качестве популярных и проверенных производителей жироуловителей можно указать следующие компании: Evo Stok, Flotenk, Нelyx, Wavin Labko, Пятый элемент, Тритон.

Жироотделитель Пятый элемент

Как сделать жироловку самому

При желании можно изготовить жироуловитель под мойку своими руками. Преимущество такого подхода заключается в том, что можно подобрать оптимальный размер корпуса для его удобного размещения под мойкой. Кроме того, имеется возможность рассчитать требуемую пропускную способность прибора. Ну и немаловажное значение для некоторых людей имеет экономия денежных средств. Рассмотрим поэтапно, как самостоятельно сделать уловитель жиров.

Изготовление жироуловителя

Нам потребуются следующие материалы:

  • листовой пластик;
  • кусок пластиковой трубы диаметром 5 см;
  • ПЭТ-колено для входного патрубка диаметром 5 см;
  • герметик силиконовый;
  • клей для пластика;
  • ПЭТ-тройник для выходного патрубка диаметром 5 см.

Порядок изготовления устройства:

  • Ножовкой по металлу из листов пластика вырезаются заготовки по размеру дна и стенок ящика.
  • Стенки и дно склеиваются в единую конструкцию.
  • Вырезаются 2 перегородки, которые должны соответствовать ширине корпуса жироуловителя.
  • Внутрь корпуса вклеивается первая перегородка, верхний обрез которой соответствует уровню стенок. Перегородка должна располагаться выше дна. Под ней будет протекать вода во вторую камеру.
  • Монтируется вторая перегородка, которая вплотную прилегает ко дну. Ее высота должна быть на треть меньше высоты стенок. Вода будет проходить над этой перегородкой.
  • В передней стенке корпуса проделывается отверстие для входного патрубка. Данное отверстие должно быть на 4-5 см выше выходного отверстия.
  • Во входное отверстие вставляется ПЭТ-колено, которое заделывается силиконовым герметиком. Колено чуть позже будет стыковаться со стоком мойки, поэтому заранее продумайте способ соединения.
  • На противоположной стенке корпуса проделывается выходное отверстие, в которое изнутри вставляется ПЭТ-тройник. С двух сторон к тройнику крепится пластиковая труба. Один ее конец должен находиться вблизи дна, а второй — подниматься к самой крышке.
  • Из пластика вырезается крышка по размерам корпуса. Она должна обеспечивать герметичность, но легко сниматься для проведения очистительных работ.
  • Проверяется герметичность устройства. Для этого в жироуловитель заливается вода на такой уровень, чтобы она начала выливаться через выходной патрубок.

После проверки устройство подключается к сливной магистрали.

Конструкция самодельного жироуловителя

Врезка устройства в систему

Прежде всего, необходимо определиться с местом установки жироуловителя. Если монтируется бытовой прибор, то он обычно располагается под мойкой или возле мойки. Ловушка для жира врезается в сточную трубу непосредственно после мойки, перед выходом в канализацию.

Совет: Если точек слива несколько, то рекомендуется сепаратор устанавливать на выходе последней точки слива. Так будет обеспечиваться полное отделение жиров со всех раковин дома.

Необходимо убедиться, что жироуловитель установлен строго горизонтально, без наклонов. В противном случае вода будет переливаться через край корпуса.

Все места соединений патрубков жироуловителя со сливом заделываются силиконовым герметиком.

Проверка работы устройства

После окончания монтажа необходимо проверить качество отделения жира от воды. Для этого нужно открыть подачу воды, а затем вылить около 50 г растительного масла в мойку. Через время следует снять крышку жироуловителя и убедиться в том, что масло осталось внутри прибора. В этом случае считается, что устройство работает нормально.

Периодически необходимо проводить обслуживание уловителя. Для этого снимается верхняя крышка, после чего удаляется накопившийся внутри прибора слой жира.

Ручная очистка жироуловителя

Установив в своем доме самодельный жироуловитель, вы обеспечите чистоту стоков в канализацию. Этими действиями вы не только улучшите экологическое состояние окружающей среды, но и избавитесь от засоров в канализационных трубах.

Устройство, принцип работы и чистка жироуловителя

Содержание

  1. Принцип работы жироуловителя
  2. Особенности монтажа
  3. Преимущества установки жироуловителей
  4. Правила ухода и очистки

Жир практически не растворяется в воде. При сливе в канализацию, это вещество плотным слоем оседает на трубах. Это приводит к появлению засора. Для полного удаления таких наростов придется потратиться – в трубопровод нужно заливать специальные расщепляющие смеси.

Чтобы не тратиться на постоянную чистку, стоит установить жироуловитель. Он монтируется под мойку и удаляет загрязнения из воды еще до момента, когда она проникает в канализацию.

Принцип работы жироуловителя

В работе такого устройства используется разница в плотности между жиром и водой. Первый поднимается вверх, в то время как очищенная жидкость остается снизу и постепенно сливается в канализацию.

Чтобы понять, как устроен жироуловитель под мойку, достаточно представить себе несколько резервуаров, соединенных между собой и помещенных в герметичный корпус. Каждый отсек заполняется жидкостью – она постепенно перетекает между ними. На каждой следующей ступени загрязнений становится все меньше.

По принципу работы, все приборы разделены на три типа:

  • Механические. Прибор состоит из нескольких камер, разделенных сепараторными перегородками. Это помогает замедлить движение потока, охладить его – снижение температуры способствует постепенному подъему посторонних включений к поверхности. Крышка уловителя жира снимается и все поднявшееся на поверхность удаляется с помощью металлического сита.

Несмотря на низкую цену, у такого метода есть два существенных недостатка. Первый – слишком частые чистки. Если прибор предназначен для промышленного использования, готовьтесь очищать его не менее одного раза в день. Второй – качество очистки. Так как жидкость не успевает отстояться, много грязи все-таки попадает в канализацию – вероятность засоров высокая.

  • Гравитационные. При схожей с механическими разновидностями конструкции процесс очистки отличается. Здесь у воды появляется около 24 часов на отстой. Это помогает уменьшить количество проникающих в канализацию загрязнений. Дополнительно помогает повысить эффективность применение специальных реагентов. Они создают тяжелый осадок – после накопления определенного объема его достаточно будет просто вычерпать из емкости.

КПД существенно выше, вероятность засоров – ниже. Однако вам предстоит потратиться на реагенты. Не стоит забывать и о регулярных чистках, без них сепараторы быстро забьются. Еще один побочный эффект от использования – часто появляется неприятный запах от гниения жира и других органических веществ.

  • Биологические. Принцип работы такого жироуловителя под мойку аналогичен двум описанным ранее, но здесь загрязнения перерабатывают специальные бактерии. В результате грязь становится осадком без запаха. КПД зависит от типа устройства. Главное преимущество – нет неприятного «аромата» на кухне. Однако отходы все равно предстоит вычищать. Периодичность зависит от прогоняемого через камеры объема загрязненной воды.

Для лучшего отделения тяжелых загрязнений используются дополнительные средства – принцип флотации или запуск центрифуги, создающей водяной вихрь. Окончательное решение относительно того, какая установка нужна для помещения, принимается на основе анализа общего суточного объема жидкости и потенциальной загруженности очистных отсеков.

Особенности монтажа

Все разновидности продукции делятся на две большие группы, в зависимости от места использования:

  • Бытовые. Устанавливаются в квартирах или коттеджах, а также на небольших предприятиях общепита. Отличаются меньшими размерами и более доступной ценой, по сравнению с промышленными. Ставятся в местах для мытья посуды.
  • Промышленные. Устанавливаются на крупных производственных линиях. Удаляют не только жир, но и примеси масел и других компонентов тяжелее воды. Чаще всего не требуют регулярной чистки, отличаются большими размерами, эффективностью работы и высокой ценой.

Есть три варианта установки аппарата для улавливания жировых масс:

  • Непосредственно под мойкой. Так устанавливают устройство в доме или частной квартире. В конструкции – одна-две камеры. Уловитель способен пропускать через себя около двух литров воды каждую секунду. Чистить осадок предстоит вручную, без правильной подготовки это может занять несколько часов.
  • Отдельно от пункта мытья посуды. Жироуловитель просто не помещается под мойкой – он больше по габаритам, у него более трех камер. Это позволяет очищать свыше 15 литров воды каждую секунду. Можно ставить в столовой, ресторане и других предприятиях общепита. Устройства такого типа требуют регулярной ручной или механической чистки.
  • Заглубленные. Вариант для крупных предприятий. Представляют собой хранилище, расположенное ниже уровня пола. На производство идет армированный пластик или металл. В зависимости от емкости и строения, могут пропускать более сотни литров воды в минуту. Жир удаляется автоматически. Это дорогой жироуловитель, ставить его в местах, где не требуется такая производительность, – нецелесообразно.

Преимущества установки жироуловителей

  • Перестают появляться засоры труб из-за скопившегося жира, чистка нужна намного реже.
  • Пропадает неприятный запах на кухне, с которым ранее не могли справиться никакие химикаты.
  • Происходит очистка не только от самого жира, но и от крупных загрязнений других видов.
  • Трубы служат дольше – в них не возникает агрессивной среды, способной наносить вред стенкам и местам соединения.
  • Затраты на установку и использование минимальны, обслуживание тоже стоит недорого.
  • Устройство жироловки для канализационных труб очень простое. Это снижает опасность поломки и упрощает монтаж и очистку.

Правила ухода и очистки

Каким бы ни был принцип работы жироуловителя для канализации, рано или поздно его предстоит чистить. Если этого не сделать, вы столкнетесь со следующими проблемами:

  • резкий неприятный запах;
  • непроходимость труб и засор;
  • скопление большого количества отходов и размножение бактерий.

Оставлять неочищенный резервуар с жиром опасно для здоровья, особенно если такое допускается в общепите. Стандартный метод очистки – вычерпывание отходов вручную. Возможно и механическое удаление нечистот. Если попробовать сделать все своими силами, вы поймете, что процедура отнимает очень много времени. Неподготовленный человек не знаком с правильными химикатами, способами дезинфекции, утилизации полученного осадка. Велика вероятность, что важные части установки будут повреждены, а кухню придется отмывать.

Лучше передать эту задачу специалистам. Наши работники удаляют любые виды загрязнений, борются с бактериями и неприятным запахом. Это стоит недорого, а процесс занимает минимум времени. Вы можете заказать регулярное обслуживание – команда будет приезжать к вам по графику. Возможны визиты в удобное время – если вы работаете в области общепита, это не прервет процесс готовки.

Чтобы заказать услугу чистки жироуловителей или узнать о ней больше, оставьте заявку на сайте или позвоните нам по указанным телефонам.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector